மிருதுவான ரொட்டிகளில் இறால்

1. இறால் பழுதடையும், தலையை துண்டித்து, வால் வளைத்து, செதில்களுக்கு இடையில் படிவமாக இருக்க வேண்டும்.

• இறால் புலி - 500 கிராம்
• மாவு - 3 கலை. கரண்டி
• உப்பு - ருசிக்க
• ப்ரெட்க்ரம்ப்ஸ் - ருசிக்காக (ரொட்டிக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

1. நாம் இறால், தலையை துண்டித்து, வால் வளைத்து, செதில்களுக்கு இடையே கருப்பு குடல் காணப்பட வேண்டும். ஒரு மர டூத்பீக் கொண்டு, அதை இழுத்து நீட்டி (செய்முறைக்கு புகைப்படத்தை பாருங்கள்). நாங்கள் சுத்தப்படுத்தி குடிக்கிறோம், சிகிச்சை அளிக்கப்படாத வால் மட்டுமே. இப்போது, ​​ஒரு நூறு எண்பது டிகிரி வெப்பநிலை, நாம் அடுப்பு வெப்பம். 2. பின்புறத்தில் நாம் இறால் இறக்கிறோம். ஒரு கத்தியுடன் இடது பக்கம் வலது மற்றும் வலது புறம் நாம் குறுக்கு வெட்டுகளை உருவாக்குகிறோம். கத்தி சிறிது கையை (வால் பிளாட் இருக்க வேண்டும்). 3. நாம் தண்ணீர் மாவு வறட்சியை, நாம் ஒரே மாதிரியான திரவ மாவை பெற வேண்டும். நாங்கள் கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கிறோம். சமைத்த துணியால் நாம் இறால் இறக்கிறோம். 4. பிரட்தூள்களில் நனைத்த தாளில் ஊற்றவும், அங்கு இறால் இறக்கவும். ப்ரெக்ரண்ட்ஸில் ஷிபம்பி சிதறுகிறது, இதனால் உலர்ந்த கறையை மூடியிருக்கும். 5. தட்டு எண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது (நீங்கள் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் போடலாம்), மற்றும் அதில் உள்ள இறால்களை பரப்பலாம். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும் இறால் இறக்க (நடுத்தர அலமாரியில்). 6. ஒரு தட்டில் முடிக்கப்பட்ட இறால் போட்டு வைக்கவும். சாம்பார் சோயா சாஸ் உடன் சூடாக பரிமாறப்பட்டாலும், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கலந்த மயோனைசேவுடன் இது சுவையாக இருக்கும்.

சேவை: 4