- மாவு - 1 3/4 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- பிரவுன் சர்க்கரை - 1/2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- இஞ்சி புதிய 5 செ.மீ. - 1 துண்டு
- புளிப்பு கிரீம் - 2/3 கண்ணாடி
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/2 கப்
- தேன் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- ஆப்பிள்கள் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டவை) - 1 1/2 கோப்பை
இஞ்சி ஒரு துண்டு (சுமார் 5 செ.மீ. நீண்ட) சுத்தம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. 1/4 கப் சர்க்கரையும், அதே அளவு தண்ணீரும் சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு வேகத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஹாட் இஞ்செர் சிரப் வடிகட்டி மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மாவு, மீதமுள்ள சர்க்கரை (சாதாரண மற்றும் பழுப்பு) மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மற்றொரு கொள்கலனில், மென்மையாக புளிப்பு கிரீம், முட்டை, தாவர எண்ணெய், இஞ்சி சாறு (அனைத்து மட்டும் - 3-4 தேக்கரண்டி) மற்றும் தேன் வரை கலந்து. ஆப்பிள்கள் சுமார் 0.5 செ.மீ. ஒரு பக்க மூலம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட கருக்கள் மற்றும் தலாம் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, உலர் மாவு மற்றும் திரவ புளிப்பு கிரீம் கலந்து, விரைவில் கலந்து. நாங்கள் மாவை ஆப்பிள் கலந்து, ஒரு குறுகிய நேரம் கலந்து. நாங்கள் பேக்கிங் கேக் கேக்குகள் வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதை காகித வடிவங்களில் செருகுவோம், இது சோதனை 3/4 மூலம் நிரப்பவும். ஒரு கப் பழுப்பு நிற கேக்கைக் கொண்டது. 200 டிகிரிகளில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தயாராக muffins அச்சு தன்னை முதல் குளிர், பின்னர் மெதுவாக எடுத்து அண்ணா மீது குளிர். சியர்ஸ், ஹேர்ரே, ஹேர்ரே! Muffins தயாராக உள்ளன :)
சேவை: 12