நாங்கள் கருப்பு முள்ளங்கி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஒரு கலவை தயார் நாம் "ஆண்" மற்றும் "பெண்" சாலடுகள் உள்ள சாலடுகள் பிரித்து என்றால், எங்கள் சாலட் ஒரு வழக்கமான மனிதனின் சாலட். அடர்த்தியான, கனமான, கூர்மையான மற்றும் நம்பமுடியாத கவர்ச்சியான. எவ்வாறாயினும், ஆண்கள் நிச்சயமாக, குறிப்பாக அவரது உணவளவிலான மனைவி தனது எண்ணிக்கை மற்றும் சுகாதார பற்றி கவலை "புல்" எதிராக தங்கள் மூக்கு திரும்ப யார் அந்த பிடிக்கும். ஆண்கள், ஊட்டமளிக்கும் உணவு பெண்கள் விட அவசியம், மற்றும் அவர்கள் ஒரு நல்ல இறைச்சி கொடுக்க மாட்டேன். நீங்கள் இன்னும் உங்கள் மாச்சாவின் ஊட்டச்சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக பயன்படுத்த விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக ஒரு உருளைக்கிழங்கு பக்க டிஷ் ஒரு கருப்பு முள்ளங்கி கொண்டு எங்கள் சாலட் தயார் இறைச்சி அந்த துண்டு. இந்த சாலட் மட்டுமே குறைபாடு உள்ளது: முதுகெலும்புக்குப் பிறகு, பின்னால் இருக்கும் நுகர்வோர் மற்றும் அவரைச் சுற்றியுள்ள மக்கள் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை உண்டாக்கும் ஒரு நீண்ட காலத்திற்குப் பின்னால் இருக்கும். இதை தவிர்க்க, நீங்கள் பின்வருவதை தொடரலாம். ஒரு பெரிய பீப்பாயில் முள்ளங்கித் தேய்க்கப்பட்ட பிறகு, அது டிஷ் மீது மிகவும் அடர்த்தியான அடுக்குடன் பரவியது மற்றும் பல மணிநேரங்களுக்கு விலகியிருக்க வேண்டும். இது சாலட்டின் சமையல் நேரம் அதிகரிக்கும், ஆனால் நீங்கள் விளைவுகளை பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். இந்த சாலட் வேறு எந்த உணவுகளில் முள்ளங்கி ஆதரிக்காத அந்த மக்கள் கூட மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- மாட்டிறைச்சி சதை 200g
- முள்ளங்கி கருப்பு 1 பிசி.
- வெங்காயம் ஊதா 0.5 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு மணம் 5 பிசிக்கள்.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 சாலட் தயாரிக்க நீங்கள் மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல், ஊதா வெங்காயம், கருப்பு முள்ளங்கி, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய தலை ஒரு கூழ் வேண்டும்.
- படி 2 மாட்டிறைச்சி முன் கொதி: இந்த இறைச்சி நன்கு கழுவி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற, இனிப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் 1-1.5 மணி நேரம் சமைக்கவும். பின்னர் இறைச்சி குளிர்காய்.
- படி 3 ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முள்ளங்கி சுத்தம் மற்றும் தட்டி.
- படி 4 வெங்காயம் பீல் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டு.
- படி 5 வைக்கோல் கொண்டு மாட்டிறைச்சியில் மாட்டிறைச்சி வெட்டு.
- படி 6 முள்ளங்கி, மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே 2-3 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
- படி 7 கலவை நன்கு கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.