மலிவான உணவுகள் தயாரித்தல்

எங்கள் கட்டுரையில் "மலிவான உணவுகள் சமையல்" நீங்கள் கற்று கொள்கிறேன்: மிகவும் ருசியான உணவுகள் செய்யும் வழிகள்.
மீன் சூப்.
500 கிராம் கடல் மீன் fillets, 4 உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், 1 வெங்காயம், 2 பே இலைகள், 2 தேக்கரண்டி. எல். காய்கறி எண்ணெய், கருப்பு மிளகு 5 பட்டாணி, இனிப்பு மிளகு 3 பட்டாணி, 1 தக்காளி 1 தேக்கரண்டி. தரையில் மிதவை, கீரைகள், உப்பு, மசாலா, காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
, மீன் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை போட (சுமார் 2.5 லிட்டர்), உருளைக்கிழங்கு, வளைகுடா இலை மற்றும் உப்பு சேர்த்து க்யூப்ஸ் சேர்க்க. நுரை, நுரை எடுத்து, 15 நிமிடங்கள். தூதர், மசாலா பருவங்கள்.
வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, வெட்டுவது, சோடியம் அரை கேரட் ஒரு பெரிய grater, மற்றும் ஓய்வு - மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
Preheated காய்கறி எண்ணெய், கருப்பு மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஒரு பட்டாணி வைத்து. வெங்காயம், கேரட், வறுக்கவும். பின்னர் தக்காளி துண்டுகள் வைத்து. சூப்புக்கு எரிபொருள் நிரப்பவும். ருசிக்க மூலிகைகள் டிஷ் அலங்கரிக்க.
இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ்.
முட்டைக்கோஸ் 1 தலைவர், 2 கேரட், 2 வெங்காயம், 700 கிராம் பன்றி, 3 தேக்கரண்டி. எல். தக்காளி விழுது, 3-4 கிராம்பு பூண்டு, மசாலா உப்பு, கீரைகள், காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி. தங்க பழுப்பு வரை ஸ்பேசர்டுய். கேரட் சேர்த்து, வெங்காயங்களை சேர்க்கவும். கேரட் வறுத்த போது, ​​தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும்.
தனித்தனியாக கோதுமை, இறைச்சி ஒரு தங்க மேலங்கி உருவாகும் வரை வறுக்கவும், சிறிது உப்பு, மசாலா மசாலா. க்யூப்ஸ் மீது க்யூப்ஸை வெட்டி, காஸில் வைக்கவும். 1 டீஸ்பூன் பற்றி ஊற்ற, வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும். நீர். மறுபடியும் தூய தூதர்கள், மிளகு, மூடி மற்றும் மின்தா, தொடர்ந்து கிளறி, டிஷ் எரிக்க வேண்டாம். 5 நிமிடங்கள் முன் சாப்பிட்டு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து.

வாப்பிள் பிரமிட்.
1 சதுரப் பெட்டியின் செதில்கள்
பூர்த்தி செய்ய: 4 முட்டை, 500 மிலி கிரீம், 1 டீஸ்பூன். தூள் சர்க்கரை, பால் சாக்லேட் 200 கிராம், அலங்காரம்க்காக காக்னாக்: 1 டீஸ்பூன். குக்கீ crumbs, 100 கிராம் வேர்கடலை
தயாரிப்பு.
ஒரு தண்ணீர் குளியல், சாக்லேட் ஒரு ஒற்றை வெகுஜன உருக. பின்னர் சர்க்கரை தூள் ஒரு முட்டாள் கிரீமி பேஸ்ட் வடிவங்கள் வரை முட்டைகளை துடைத்து 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
மேலும் கிழித்து கிரீம் whisk, அவர்களுக்கு ஒரு முட்டை கிரீம் மற்றும் உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க. ஒரு கலவையுடன் நன்கு கலக்கி, காக்னாக் சில துளிகள் சேர்த்து.
நீங்கள் கேக் பரவி இது வடிவத்தின் அளவு, வெட்டப்படுகின்றன வெட்டு. வடிவம் அவசியம் பாலிஎதிலின்களின் படத்துடன் வரிசையாக இருக்கிறது, இதனால் இனிப்பு இனிப்பு எடுக்க எளிது.
மாற்றாக ஒவ்வொரு செர்ரி கிரீம் கவனமாக மசகு, செதில் கேக் அவுட் இடுகின்றன. கடைசி அடுக்கு ஒரு செதில் கேக் ஆகும்.
அச்சு வெளியே கேக் எடுத்து நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு கலவை அதை தெளிக்க. ஒரு சில மணி நேரம் (அல்லது இரவில்) குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைத்து. தேயிலை அல்லது காபிக்கு உணவை பரிமாறவும்.

குக்கீகள் "12 புள்ளிகள்".
சர்க்கரை 150 கிராம், 2 முட்டை, 1-1.5 டீஸ்பூன். மாவு, வெண்ணெய் 75 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில்.
தயாரிப்பு:
1. சர்க்கரை கலவை முட்டை, சர்க்கரை துகள்கள் கரைந்து போகும், நான் நிற்கிறேன். வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். எல்லாம் நன்றாக கலந்து. எனக்கு 5-10 நிமிடங்கள் நிற்கிறேன்.
2. விஸ்கி மாஸ். வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, மாவு சேர்க்கவும். மாவை கலந்து "மென்மையான தயிர்" என்ற நிலைக்கு. நீக்கப்பட்ட செர்ரிகளைச் சேர்த்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அசை.
ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு கேக் பேக்கரிக்கு ஒரு பேக்கரி தட்டில் அரைப்புள்ள கேக்குகள். 15-20 நிமிடங்கள் 160-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

படிந்து உறைந்த குக்கீகள்.
சோதனைக்கு:
3 முட்டை, 100 கிராம் சர்க்கரை, 100 கிராம் மாவு, 20 கிராம் வெண்ணெய், உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
படிந்து பார்க்க
3 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை மது, 2 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு:
நுரை மற்றும் சர்க்கரை நுரை தோல்வி. படிப்படியாக sifted மாவு, கலவை, உப்பு சேர்த்து. மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஒரு நிறுவனம் நுரையீரலில் துளைகளை துடைக்க வேண்டும். கவனமாக மஞ்சள் கரு வெடிப்பு, கலந்து கலக்க வேண்டும் புரதங்கள் சேர்க்க.
அடுப்பில் 150 டிகிரிக்கு வெப்பம். வெண்ணெய் மற்றும் மாவு கொண்டு தூவி கொண்டு பான் பரப்பி. பான் சிறிய கேக்குகளில் சோதனை மற்றும் கசக்கி நிரப்பவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி ஊசியின் பதிலாக, நீங்கள் ஸ்பூன் அல்லது ஒரு சுத்தமான பிளாஸ்டிக் பையை பயன்படுத்தலாம். 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
சர்க்கரை பவுடர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மதுபானம் கலக்கலாம். துறைகள் சமைக்க. படிந்து உறைந்துவிடும். தேநீர், பால் அல்லது காப்பிக்கு பிஸ்கட் பரிமாறவும்.