- ரூஸ்டர் - 1 துண்டு
- கறுவா குச்சி - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகு உலர்ந்த காரமான - 1/4 தேக்கரண்டி
- சீமைமாதுளம்பழம் - 1 துண்டு
- பேக்கன் - 100 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- பே இலை - 1 துண்டு
- மிளகு கருப்பு பட்டாணி - 5-6 துண்டுகள்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
- சிவப்பு ஒயின் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- தைம் ஸ்ப்ரிக் - 4 துண்டுகள்
- தைம் ஸ்ப்ரிக் - 4 துண்டுகள்
புகைப்படம் - சமையல் தேவையான பொருட்கள் ஒரு எளிய தொகுப்பு. நாம் சீமைமாதுளிகளால் சுத்தம் செய்து சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்ட வேண்டும், பின்னர் வறுக்கவும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சூடான மிளகு (அதை நீராவி மூலம் மாற்றலாம்) உடன் வறுக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். ஒரு வறுத்த சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு கழுவி தையல் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது - புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் உப்பு பருப்பு. நாம் பேக்கன் டிஸ்கில் போட்டு வந்த பன்றி விளைச்சல். பன்றி இறைச்சி வறுத்த பிறகு வறுத்த பாலில், நாம் இன்னும் கொழுப்பு கொண்டிருக்கிறோம். இந்த கொழுப்பில், நாங்கள் எங்கள் சாக்லேட் வறுத்தெடுக்கிறோம் - நீண்ட காலத்திற்கு அல்ல, அது ஒரு ருட்யூ மேலோடு உருவாவதற்கு முன்பு. எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் மெலிதான சணல் வெங்காயம், மணி மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை வெட்டப்பட்ட மெல்லிய semicircles கொண்டு பேக்கன் வடிவத்தில் பரவியது. நாங்கள் எங்கள் சேவல் வறுத்த அச்சு உள்ள அதை வைத்து. நாங்கள் புதிய quince துண்டுகள் காலியாக இடங்களில் நிரப்ப - அது அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பேக்கிங் அச்சு ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் அல்லது சுவர்கள் மூலம் இறுக்கமாக அழுத்தும் என்று செய்ய வேண்டும். மதுவைக் கொண்டு வாருங்கள் (நான் கையில் ஒரு இளஞ்சிவப்பு வைத்திருந்தேன், ஆனால் அதை சிவப்பு பயன்படுத்த நல்லது). ஒரு மூடி கொண்டு படிவத்தை மூடி, அடுப்பில் வைக்கவும். 180 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் (இந்த நேரத்தில் மது கிட்டத்தட்ட முழுமையாக ஆவியாக்கம்) அச்சு தண்ணீரில் ஊற்ற மற்றும் வறட்சியான தைம் ஒரு சில கிளைகள் சேர்க்க. மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அதன் பின் சணல் மாறும் - மற்றொரு 30 நிமிடங்கள். குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு, சேவல் தயாராக இருக்கும். பான் பசி!
சேவை: 6-8