புகைபிடித்த கோழி சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுடப்படுகின்றது

காளான்கள் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து மணலை கழுவவும், பெரும்பாலும் நத்தைகள் அவுட் அகற்றவும் தேவையான பொருட்கள்:

• Smorchki - 1 கிலோகிராம் (ஒரு மூல மாநிலத்தில், நேராக காட்டில் இருந்து)
• உருளைக்கிழங்கு - 6-8 துண்டுகள் (நடுத்தர அளவு)
• சீஸ் - 150 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• மயோனைசே - 4 கலை. கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

காளான்கள் 15 நிமிடங்களுக்கு நீரில் ஊறவைக்கின்றன, இதனால் மணல் கழுவி, நத்தைகள் அடிக்கடி காண முடியாதவை. தண்ணீரை மாற்றவும், 15 நிமிடங்களுக்கு காளான்களை சமைக்கவும், தண்ணீர் ஊற்றி, மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். தண்ணீர் வாய்க்கால், தண்ணீரில் இருந்து காளான்களை கசக்கி விடுங்கள். காளான்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வட்டங்களில் உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு அல்லது கோழி குழம்பு ஐந்து பதனிடுதல் கொண்டு சிறிது தெளி. சீஸ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து, தட்டி. எங்கள் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் மேல் இந்த வெகுஜன பரவியது. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் (தங்க பழுப்பு வரை) அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

சேவை: 3