கொட்டைகள் கொண்ட கேக் சாக்லேட் ... இந்த வார்த்தையில் எவ்வளவு ருசியான! சாக்லேட் ஒரு ஒற்றை இனிப்பு கெட்டுவிடும், ஆனால் அது இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்! எனினும், மிதமான. சில சாக்லேட் நுகர்வு போதைக்கு வழிவகுக்கலாம் என்று சிலர் வாதிடுகின்றனர் - சாக்லொசிசிஸ். மற்றவர்கள், மாறாக, இந்த கருப்பு தங்க மகிழ்ச்சி இணக்கத்தை உருவாக்க உதவுகிறது - எண்டோர்பின், மற்றும் உற்சாகப்படுத்த முடியும்! Pistachios மற்றும் சாக்லேட் ஒரு அசாதாரண கலவை, ஆனால் அது மிகவும் நன்றாக வேலை! இந்த கொட்டைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்தவை, மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புக்களைக் குறைப்பதற்கும் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்க்கு ஆபத்தை குறைக்கும் பங்களிக்கின்றன. நன்றாக, சாக்லேட் எங்களுக்கு பயமாக இல்லை, மற்றும் இனிப்பு பல் இந்த காலை உணவு மற்றும் மதியம் தேநீர் இரண்டு, muffins மகிழ்ச்சி! பான் பசி!
பொருட்கள்:- மாவு, கோதுமை 120 கிராம்
- சர்க்கரை 120 கிராம்
- கொக்கோ பவுடர் 30 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- Kefir 100 மிலி
- மிளகாய் 50 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 0.5 தேக்கரண்டி.
- சோடா 0.5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- படி 1 muffins செய்ய, நீங்கள் மாவு, சர்க்கரை, kefir, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, முட்டை, வெண்ணெய், pistachios மற்றும் கசப்பான கோகோ வேண்டும்.
- படி 2 கலந்து உலர்ந்த பொருட்கள்: மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சோடா மற்றும் கோகோ.
- படி 3 ஒரு சீரான உலர் வெகுஜன கொடுக்க நன்றாக கலந்து.
- அடி 4 வெண்ணெய் உருகுவதற்கு குளிர்ச்சியாக விட்டு விடுங்கள்.
- படி 5 இதற்கிடையில், சிறிய துண்டுகளாக பிஸ்டிகோக்களை அறுப்பேன்.
- படி 6 திரவ பொருட்கள் கலந்து: kefin, முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கீழே குளிர்ந்து - நன்றாக கலந்து.
- படி 7 திரவ கலவையை வறண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, மெதுவாக கலக்கவும். மிகவும் கவலைப்பட வேண்டாம், பின்னர் muffins பிளாட் இருக்கும்.
- படி 8 தர துருவங்களைச் சேர்த்து மீண்டும் மெதுவாக கலக்கவும்.
- படி 9 muffins உறைகள் செய்ய காகித சதுரங்கள் வெட்டி, மற்றும் வடிவங்கள் அவற்றை.
- படி 10 ஒரு தேக்கரண்டி மாவை பரப்பி. Zaponyayte அதிகபட்சம் 3/4, இல்லையெனில் muffins நன்றாக உயரும் முடியாது. நீங்கள் மேல் ஒரு நட்டு அலங்கரிக்க முடியும்.
- படி 11 முதல் 25-30 நிமிடங்கள் வரை 190 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அல்லது மச்சான்கள் உயரும் வரை மேல் மீள் உயரும். தயாராக ஒரு போட்டியில் சரிபார்க்கப்படுகிறது - அதை குத்தினால் உலர் செல்ல வேண்டும்.