பிரஸ்டன் கிங்கர்பிரெட்

25 x 20 செமீ அளவு கொண்ட ஆழ்ந்த வடிவத்தை கிரீஸ் செய்யவும்.

• மாவு - 350 கிராம்
• இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி
• மென்மையான எண்ணெய் - 75 கிராம்
• கருப்பு வெல்லப்பாகு - 225 கிராம்
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• சூடான பால் - 5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• பெரிய முட்டை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

25 x 20 செமீ அளவு கொண்ட ஆழ்ந்த வடிவத்தை கிரீஸ் செய்யுங்கள். மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைப் பிடுங்கவும், பிறகு வெண்ணெய் கலக்கவும். சற்று வெப்பமயமான வெப்பம். சோடா நன்றாக கலந்து, பால் ஊற்ற, வெல்லப்பாகு சேர்க்க. மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு பள்ளம் உருவாக்கவும். தாக்கப்பட்டு முட்டை ஒரு சூடான கலவையில் ஊற்ற. மெதுவாக கலவையை கலக்கவும். 30-40 நிமிடங்கள் 180 ° C மணிக்கு உலர்த்தப்பட்ட preheated வடிவம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவை ஊற்ற. 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, பின்னர் அச்சு இருந்து நீக்க. வெட்டுவதற்கு ஒரு நாளுக்கு முன்னரே விடுங்கள்.

சேவை: 10