- இருண்ட ப்ளூ பீன்ஸ் - 2 கோப்பை
- பேக்கன் - 250 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- Патока - 3 Ст. கரண்டி
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- உலர் கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- கெட்ச்அப் - 1/2 கப்
- சாஸ் வொர்செஸ்டர்ஷைர் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 1/4 கோப்பை
குளிர்ந்த நீரில் இரவிற்கான பீன்ஸ் ஊறவைக்கவும். 1 முதல் 2 மணி நேரம் மென்மையான வரை பீன்ஸ் சமைக்க வேண்டும். தண்ணீரை ஊற்றி, குழியை ஒதுக்கி வைக்கவும். 325 டிகிரி பாரன்ஹீட் (165 டிகிரி C) அடுப்பில் Preheat. பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு மாறி, ஒரு வறுத்த டிஷ் பீன்ஸ் வைத்து. ஒரு வெந்தயத்தில், திராட்சை, உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த கடுகு, கெட்ச்அப், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை இணைக்கவும். ஒரு கொதிக்கவைத்து, பீன்ஸ் மீது ஊற்றவும். பீன்ஸ் மூடி வைக்க ஊற்ற குழம்பு போதுமான அளவு ஊற்ற. ஒரு மூடி அல்லது அலுமினிய படலம் கொண்டு மூடி. பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஒரு preheated அடுப்பில் 3 முதல் 4 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. அரை தயாராக பற்றி மூடி நீக்க மற்றும் பீன் மிகவும் வறண்ட இல்லை என்று, தேவைப்பட்டால், மேலும் திரவ சேர்க்க.
சேவை: 6