- சர்க்கரை தூள் - ருசிக்க
- பால் - 0.75 கண்ணாடி
- கோதுமை மாவு - 2.5 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சர்க்கரை - 0,5 கோப்பை
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
1. கிண்ணத்தில், முட்டை முறித்து நன்றாக (ஒரு துடைப்பம் உதவியுடன்) அவர்களை அடிக்க. இப்போது பால் (பால் இல்லாவிட்டால், அதை எளிதாக தண்ணீர் மூலம் மாற்றலாம்), வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை. அனைத்து துடைப்பம் குமிழிகள் உருவாக்கும் வரை. இப்போது மாவு ஊற்றவும் மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 2. நீங்கள் மிகவும் மென்மையான மாவை, சுவையான மற்றும் மென்மையானவை பெற வேண்டும். நாங்கள் இங்கே எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் என்பதால், ரோல் உருட்டும்போது முள் முள் மற்றும் கையில் ஒட்டக்கூடாது. இந்த மாவை அதிகம் மாவு இல்லை. 3. மாவை (ஒரு மூன்றில் ஒரு பகுதி) பிரித்து, மாவை மீதமுள்ள இடத்திற்கு போட்டு, ஒரு உருட்டல் முனை (சுமார் இரண்டு அல்லது மூன்று மில்லிமீட்டர் தடிமனாக) ஒரு உருண்டையாக உருட்டவும். பின்னர், செங்குத்து கோடுகள் மீது, சுருட்டப்பட்ட தாள் வெட்டி. செங்குத்து பட்டைகள் இப்பொழுது பாதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. 4. ஒவ்வொரு வைரத்தின் மையத்திலும் கவனமாக வெட்டுங்கள். பிறகு ஒவ்வொரு ரும்பியும் நாம் எடுக்கும், மற்றும் ஒரு முனை ஸ்லாட்டில் தள்ளி, முந்திய நிலைக்கு விளிம்பை திரும்பவும். வைரம் பக்கங்களிலும் வளைவுகள் தோன்றும். இந்த முறை பலமுறை மீண்டும் மீண்டும் வருகிறேன். நாம் மிகவும் கவனமாக செய்கிறோம். 5. வெந்தயத்தில், எண்ணெய் ஊற்றவும், மற்றும் துருவங்களை குறைக்கவும். புருவம் மிகவும் விரைவாக மிதக்கிறது, சில வினாடிகளில் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. அவர்கள் காற்றோட்டமாகவும் சுலபமாகவும் இருக்க வேண்டும். Hvorost மிக விரைவாக தயார். 6. ஒரு டிஷ் மீது விறகு மிதப்படுத்த மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி.
சேவை: 8-10