- பக்விட் - 2 கோப்பை (பன்னாட்டு அளவிலான அளவிடும் கப்)
- தண்ணீர் - 4 கோப்பை
- வில் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- குண்டு - 1 துண்டு (பானை)
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- வெண்ணெய் - - ருசிக்க
சமையல் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார். இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது. பின்னர் பன்னுயிர் சாகுபடிக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க, 20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறை அமைக்கவும். பிறகு நாம் காய்கறிகளை தூக்கி மூடி மூடிவிடுகிறோம். சில நேரங்களில் மெதுவாக அசை. பின்னர் பூண்டு மற்றும் குண்டு சேர்த்து. பின்னர் குவளை மற்றும் காய்கறிகளுக்கு நன்கு கழுவி குளுமை சேர்த்து, அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும். மூடி மூடி, "buckwheat" முறை (40 நிமிடங்கள்) வைத்து சிறிது நேரம் எங்கள் சமையல் டிஷ் பற்றி மறந்து விடுங்கள். முடிவடையும் சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மூடி திறக்க. வெண்ணெய் சேர்த்து "5" நிமிடம் "தேநீர்" முறையில் எங்கள் டிஷ் சமைக்கவும். பின்னர் நாங்கள் மேஜையில் சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 3