பல அங்காடிகளில், தயிர் தயிர் தயாரிக்கிறோம். யோகர்ட் என்பது மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதற்கு விரும்பத்தக்கது. நீங்கள் "மல்டி வர்கா" என்றழைக்கப்படும் அதிசய பானையின் உரிமையாளராக இருந்தால், வீட்டில் தயிர் தயார் செய்வதை விட எளிதான ஒன்றும் இல்லை. இயற்கை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தயிர் தயாரிப்பது சிறந்தது. சர்ட்டோவ் ஒரு கடையில் உயிர்-தயிர், மற்றும் மருந்துகளில் விற்கப்படும் சிறப்பு புளிப்பு, போன்றவை. யோகர்ட் பால் அனைத்து நன்மை பண்புகளை வைத்திருக்கிறது, மற்றும் ஆரோக்கியமான, ஆரோக்கியமான தயிர் பாக்டீரியா பல நோய்கள் காரணமாக இது தீங்கு பாக்டீரியா வளர்ச்சி, தடுக்கிறது.
பொருட்கள்:- பால் 1 லிட்டர்
- தயிர் 80 மிலி
- படி 1 ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தயிர் செய்ய, நாம் பால் மற்றும் உயிர்-தயிர் வேண்டும்.
- படி 2 பால் பால் கொதிக்க மற்றும் 35 டிகிரி செல்சியஸ் வரை
- படி 3 கலந்த பால் மற்றும் உயிர்-தயிர் 0.5 கப் கலவை.
- படி 4 கண்ணாடியின் உள்ளடக்கங்களை மீதமுள்ள பால் மீது ஊற்றவும். பரபரப்பை.
- படி 5 என் மல்டிகலர் போலாரிஸ் தயிர்க்கு சிறப்பு கப் கொண்டிருக்கிறது.
- படி 6 ஒரு பாலுணர்வைக் கொண்ட தயிர் கொண்ட கப் பாத்திரங்களை நிரப்பவும்.
- படி 7 பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் கப்ஸை செருகவும் மற்றும் "யோகர்ட்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
- படி 8 மணிநேரம் கழித்து, தயிர் தயாராக இருக்கும்.
- படி 9 பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்திலிருந்து கிண்ணங்களை நீக்கி, குளிரான, கவர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.