- கோழி குழம்பு - 3 லிட்டர்
- கேரட், வெட்டப்பட்டது - 3 துண்டுகள்
- முட்டை நூடுல்ஸ் - 250 கிராம்
- சமைத்த கோழி இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட (கோழி குழம்பு இருந்து) - 1 துண்டு
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - 1 ருசிக்க
- நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் - 1/4 கப்
- புதிய வோக்கோசு - 1/4 கப்
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள குழம்பு ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, கேரட் சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை 6 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வெந்தயம் உள்ள ஒரு கொதி நீர் உப்பு தண்ணீர் கொண்டு. சுமார் 6 நிமிடங்கள் நூடுல்ஸ் கொதிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட கோழி சேர்த்து குழம்பு ஒரு நெயில்ஸ் பரிமாறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். சூப் தயாராக போது, வோக்கோசு கொண்ட வெந்தயம் சேர்க்க.
சேவை: 6-8