ஆரஞ்சு புட்டு

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மேலோட்டமானவற்றில் உறைந்திருக்கும் அறை வெப்பநிலையின் வெண்ணரை நாங்கள் கலக்கிறோம்:

• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• வெண்ணெய் - 90 கிராம்
• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள் (பெரிய)
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• மாவு - 1/3 கண்ணாடி
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
• பால் - 1 1/4 கோப்பை
• சர்க்கரை தூள் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், நாம் அறை வெப்பநிலையின் வெண்ணெய், வறுத்த ஆரஞ்சு தலாம், புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு (1/3 கப்), சர்க்கரை மற்றும் மஞ்சள் (புரோட்டின்களிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட)! கலவை அடர்த்தியான வரை ஒரு கலவை அனைத்தையும் கலக்கலாம். பின்னர், ஒரு ஒத்த வெகுஜன உள்ள, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அழகாக கலவை எல்லாம் கலந்து. பால் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், புரதங்களை புரட்டி, கலவையில் சேர்க்கலாம். கவனமாக கத்தரிக்கவும். கலவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போடப்படுகிறது, உள்ளே எண்ணெய். நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய வடிவத்தில் போடப்பட்ட கலவையுடன் படிவம். தண்ணீர் அரை புட்டு அடைய வேண்டும். மற்றும் 50-55 நிமிடங்கள் 170 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து. புட்டு ஒரு பொன்னிற மேலோடு மூடப்பட்டவுடன், சர்க்கரை பொடியுடன் அதை தெளிக்கவும், அதை குளிர்ச்சியுங்கள்.

சேவை: 5-9