தேதிகள் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

ரஷியன் குடிமக்கள் மத்தியில், சில மக்கள் தேதிகள் முயற்சி இல்லை. ரஷியன் குடிமக்கள், அனைத்து முதல், ஒரு சுவையாக இருக்கும். மற்றும் சூடான நாடுகளில் மக்கள் தேதி "பாலைவனம் ரொட்டி". இருப்பினும், சுவை தவிர, மருத்துவ தேவைகள் தேதிகள் மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன. இன்றைய தினம் நாம் பேசுவோம்.

மனித ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தவும், உயிர் நீடிப்பதற்கும் - பல நாடுகளின் மக்களால் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு அற்புதமான பழமாக ஃபீனிக் கருதப்படுகிறது. சீனாவின் நீளமான சீனர்கள் தங்கள் உணவின் அடிப்படையில் தேதியிட்டதாக கூறுகிறார்கள். எந்த சந்தர்ப்பத்திலும், தேதிகள் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இது மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கு இனிப்புக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, தேதிகள் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. பல்வேறு புற்று நோய்களுக்கு எதிராக பல்வேறு கட்டணங்கள், காசநோய், மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டங்களில் தேதிகள் பரவலாக பயன்படுத்தப்பட்டன.

உலர்ந்த தேதிகள் மனித மூளையைப் பாதிக்கின்றன, அதன் உற்பத்தித்திறனை 20% க்கும் மேலாக அதிகரிக்கிறது.

Finik என்பது மனிதகுலத்தால் பயிரிடப்பட்ட மிக பழமையான பழமாகும். உலகின் பெரும்பாலான நாடுகளில், சிறந்த சுவை மற்றும் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும் தேதி, இன்று உணவுப் பொருளாக முக்கிய உறுப்புகளாக தொடர்ந்து செயல்படுகிறது. ஏறக்குறைய ஏழு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நவீன அரேபியரின் மூதாதையர்கள் காட்டுத் தேதிகள் பயன்படுத்தினர். இஸ்ரேலில் வெற்றிகரமாக முளைத்திருந்த தேதியின் விதை 2,000 க்கும் அதிகமான ஆண்டுகள் காணப்பட்ட ஒரு பொருட்களின் அகழ்வில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த வகைகளின் தேதியும் குணங்களும் சிறப்பு வாய்ந்தவையாகும், இவை மற்ற வகை தேதியிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஆனால் ஐந்தாறு ஆண்டுகளுக்கு முன்னால் இந்த வகை தேதிகள் மறைந்துவிட்டன.

பண்டைய காலங்களில், வினிகர் மற்றும் திராட்சரசம் பாபிலோனின் தேதியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன. எகிப்திய கோபுரங்களின் சுவர்கள் தேதிகள் சித்தரித்தன.

Bedouins உணவு அடிப்படையில் எப்போதும், புதிய, உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த தேதிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, தேதிகள் நிறைய கனிம பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டிருக்கும் என்பதால்.

ஒரு உயர்விற்கான பயணத்தின்போது, ​​அரேபிய போர்வீரன் அவருடன் இரு பட்ஜெட் தேதிகள் அனைத்தையும் எடுத்துக் கொண்டார், அது தசை வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்க அனுமதித்தது (சாக்கின் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் பைகள் நிறுத்தப்பட்டன).

பெரும்பாலான தேதிகளில் அரபு நாடுகளில் வளரும். இன்று, சவூதி அரேபியா தேதிகளின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உலகத் தலைவராக உள்ளது.

அல்ஜீரியா, எகிப்து, பஹ்ரைன், ஈரான், ஈராக், லிபியா, மொரோக்கோ, ஏமன், யுனைட்டட் அராப் எமிரேட்ஸ், சூடான், சிரியா, ஓமன், துனிசியா ஆகிய நாடுகளின் பெரிய தயாரிப்பாளர்களும் சப்ளையர்களும்.

மெக்ஸிகோ, அமெரிக்கா (கலிஃபோர்னியா), தென்னாப்பிரிக்கா, அவுஸ்ரேலியா ஆகிய நாடுகளில் இந்த தேங்காய்களை இறக்குமதி செய்து வருகிறது. இன்றுவரை, பல வகை தேதிகள் உள்ளன, மேலும் வல்லுநர்கள் சில நேரங்களில் அவற்றைப் புரிந்து கொள்ள கடினமாக உள்ளனர்.

தேதிகளில் பழங்கள் மெக்னீசியம், இரும்பு, தாது உப்புகள், பாஸ்பரஸ், குழுமங்களின் பி மற்றும் ஏ, புரதம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.

செம்பு, மெக்னீசியம், சல்பர், கால்சியம் தேவைக்கு கால்வாய், இரண்டின் தேவைக்கு அத்தியாவசியமான மனித உடலை வழங்குவதற்காக விஞ்ஞானிகளால் நிறுவப்பட்டதைப் போல, 10 நாட்களுக்கு ஒரு நாள் சாப்பிட போதும். சில ஊட்டச்சத்துக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, பால் ஒரு கண்ணாடி கொண்ட ஒரு தேதி ஊட்டச்சத்துக்கான குறைந்தபட்ச தேவையான மனித தேவைகளை திருப்தி செய்கிறது.

இந்த தேதிகளில் 23 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இவை அவை பிற பழங்கள் இல்லாதவை.

உலர்ந்த தேதிகள் பழங்கள் சர்க்கரை 65% வரை உள்ளன, மற்ற பழங்கள் ஒப்பிடும்போது இது மிக அதிக சதவீதம் ஆகும். பொதுவாக, இது பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகும், இது நுரையீரல் போலல்லாமல், மனித உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.

தங்களது உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிய தேதிகள் தானியங்களுடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன. பெரியவர்கள், குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் - தேதிகள் அனைத்தையும் சாப்பிடுவதன் மூலம். புதிய தேதிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

புதிய தேதிகளை பழ சாலடுகள், வீட்டில் குக்கீகள், ரொட்டி, கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். தேதியிலிருந்து தேதி தேன், மது தேதி சாறு, சர்க்கரை தயாரிக்கிறது. மரம் மையத்தில் இருந்து பனை மாவு உற்பத்தி. சர்க்கரை தேதி, பீட் அல்லது கரும்பு சர்க்கரை ஒப்பிடுகையில் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேதிகள் சுவை மேம்படுத்தலாம், உலர்ந்த தேயிலைகளில் உலர்ந்த தேயிலைகளை வைத்து போதும். நீங்கள் கொட்டைகள், வெண்ணெய், பாதாம் ஒரு நிரப்பப்பட்ட சேர்க்க வேண்டும் என்றால், மனித உடல் மிகவும் அவசியம் புரதம் மற்றும் புரதம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க முடியும்.

அரேபியர்கள், உதாரணமாக, தேதியிலிருந்து தேதிகளை உருவாக்கலாம், இது ஆண்டு முழுவதும் சேமித்து வைக்கும். தேதியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கலப்புகள், ஜெல்லி, முசெலி மற்றும் பல்வேறு கலவைகள். தேதியிலிருந்து தேங்காய், தேன் கிடைக்கும். தேதிகள் இருந்து நொதித்தல் பிறகு, நீங்கள் ஒரு நல்ல பானம் கிடைக்கும். இது தேதியில் கொழுப்பு இல்லை என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்துவதால், தேதிகள் செரிமானத்தை பாதிக்கின்றன. கூட II Mechnikov, குடல் கோளாறுகள் ஒரு ரஷியன் விஞ்ஞானி, தேதிகள் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உலர்ந்த மற்றும் / அல்லது உலர்ந்த தேதிகள் நீண்ட நாட்களுக்கு வெளியில் வைக்கப்படக்கூடாது, கூடுதலாக, பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்னர், பாக்டீரியா மற்றும் மாசுபடுபவர்களின் தங்களது ஒட்டும் மேற்பரப்பில் நுழைவதால், தேதிகள் கழுவப்பட வேண்டும்.

பண்டைய காலங்களில் இது தேதிகளின் பழங்கள் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பலத்தை தருவதாக நம்பப்படுகிறது, ஆயுட்காலம் மற்றும் குறிப்பாக பல்வேறு நோய்த்தாக்கங்கள், குறிப்பாக வைரஸ் தொற்றுக்களை எதிர்க்க உடலின் திறனை அதிகரிக்கும். ஆண் பாலியல் ஆற்றல், சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் இதயத்தை பலப்படுத்துதல். குடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல், மூளையின் வேர் முடிவின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துதல். அவர்கள் இரத்தத்தை உறிஞ்சி, உடலில் அமில சமநிலையை பராமரிக்கிறார்கள்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சோகை, நுரையீரல்கள் மற்றும் மார்புக்கான பயனுள்ள தேதிகள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பச்சையம் மற்றும் அமைதியான இருமல் ஆகியவற்றை திரும்பப் பெற உதவுகின்றன. மூளை செயல்பாடுகளுக்கு தேவைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவு நார்ச்சத்தின் காரணமாக, புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும் தேதியில் பண்புகள் உள்ளன.

தேதிகள் பொட்டாசியம் நிறைய உள்ளன, அவர்கள் இதய நோய்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஏன் இது. இதய செயலிழந்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இதயத்தை தூண்டுவதற்கு தேதியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, நீண்ட கால நோய்வாய்ப்பட்ட பிறகு வலுவூட்டல் மற்றும் வலிமை விளைவைக் கொண்டிருப்பர்.

தேதிகள் சோர்வு, நீரிழிவு, உடல் சோர்வு, முக நரம்பு முடக்கம் ஆகியவற்றுடன் உதவும். அரிசி மற்றும் அரிசி துருவல் உதவுகிறது.

கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு, மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு தினங்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பால் உற்பத்தியின் தொடக்கத்திற்கு பங்களிக்க, இந்தத் தேதிகள் பிரசவத்திற்கு உகந்தவையாக இருக்கின்றன என நம்பப்படுகிறது.

அதற்கு பதிலாக இனிப்புகளை தேதிகள் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் மற்றும் நெறி தங்கள் எடையை பராமரிக்க முயற்சி மற்றும் யார் உணவு கட்டுப்படுத்தும்.