நீங்கள் எப்படி உணர்ந்தீர்கள் என்றால், முட்டை அல்லது இறைச்சி, ஒரு வழி அல்லது இன்னொரு ஆபத்து பற்றிய எல்லா கலந்துரையாடல்களும் உணவுப் பொருள்களின் தோற்றத்துடன் தொடர்புடையதாக இருப்பதை நீங்கள் கவனித்துக்கொள்ள முடியாது. புதிதாக நுகர்வோர் சித்தாந்தம் படிப்படியாகவும், மக்களால் திணிக்கப்பட்டதாகவும் இருந்தது. ஏன் இறைச்சி சாப்பிடுகிறீர்கள்: அதில் நிறைய கலோரிகள் இருக்கின்றன, நவீன மற்றும் நாகரீக நபர் ஒருவருக்கு அது முற்றிலும் மனிதாபிமானமற்றது. மற்றும் உடலில் இரும்பு குறைபாடு "மாய" மாத்திரைகள் மற்றும் மாத்திரைகள் உதவியுடன் அகற்றப்பட முடியும். ஆனால், காலப்போக்கில், நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் செயற்கை மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உடலில் உட்புகுந்த பொருட்களிலிருந்தும் - காய்கறி அல்லது விலங்கு தோற்றத்தை விடவும் மிகவும் மோசமாக உடலில் உறிஞ்சப்படுவதால், அத்தகைய முடிவுகளுக்கு மருத்துவர்கள் வந்துள்ளனர்.
- பன்றி இறைச்சி.
பன்றியை இழிவுபடுத்துவதில் முதல்வர் யார், அது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் இறைச்சியை பிரகடனப்படுத்தியவர் யார், அதை நீங்கள் பிரிக்க முடியாது. முஸ்லீம் மதத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் கருத்தில் கொள்ளப்படவில்லை. பன்றி இறைச்சி வைட்டமின் B6 இயற்கை ஆதாரமாக இல்லை என்று விஞ்ஞானிகள் பலமுறை வாதிட்டிருக்கிறார்கள். இது தவிர, இது இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மிகவும் பணக்கார உள்ளது. ஒரு நூறு கிராம் எடையுள்ள பன்றி இறைச்சி ஒரு மிக சிறிய துண்டு, உடலில் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு இயல்பான செயல்பாடு எந்த உடலில் முன்னிலையில் இல்லாமல், துத்தநாகம் தினசரி நெறிமுறை 40% பற்றி உடல் கொடுக்க முடியும். உண்மையில், அது துல்லியமாக துத்தநாகம் ஆகும், இது பெரியவர்களில் எலும்புகள் மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சியை பலப்படுத்தும்.
இந்த பன்றி தரத்தை கொழுப்பு என்று நாம் பேசினால், இது ஒரு உண்மை அல்ல. நன்கு ஊன்றிய பன்றிகளில், சில உடல்களின் உடலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருக்கிறது, ஆனால் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சிக் கோழி உணவு கோழி இறைச்சியிலிருந்து வேறுபட்டது அல்ல, இது உணவு ஆகும். மேலும், சில குறிப்பிட்ட, குறைந்த அளவிலான மனித உடலுக்கு விலங்கு கொழுப்பு அவசியம். அதன் பற்றாக்குறை உங்கள் தோலின் மாநிலத்தில் பிரதிபலிக்கிறது, இது உடனடியாக ஒரு மந்தமான மற்றும் கடினமானதாக மாறும், மற்றும் நரம்பு மண்டலம் சில நேரங்களில் "அறுவடை செய்ய" மறுக்க முடியாது.
- சாக்லேட்.
கோகோ பீன்ஸ் மூலாதாரத்தில் எண்டோர்பின் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது என்பதால் "சிறந்த மனநல உதவியாளர்கள்" என்ற பெயரைப் பெற்றது, ஏனெனில் "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்கள்." மூளைக்கு வெளிப்படும் போது, எண்டோர்பின் மன அழுத்தம் நிறைந்த நிலைமைகளை விடுவிக்கிறது, மேலும் இன்பம் நிறைந்த உணர்வு ஏற்படுகிறது.
சாக்லேட் கலவை ஃபிளாவனாய்டுகளைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் இது மிகவும் எளிமையாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகளைக் கொண்டிருக்கிறது. வயதான செயல்முறையின் வினையூக்கிகளாக அழைக்கப்படும் ஃப்ரீ ரேடியல்களுக்கு நடுநிலையான திறனை அவர்கள் பிரபலப்படுத்தியுள்ளனர். விஞ்ஞானிகள், ரஷியன் அகாடமி ஆஃப் ரஷியன் அகாடமி ஊட்டச்சத்து நிறுவனம் ஆராய்ச்சியாளர்கள், பல ஆய்வுகள் செய்து சாக்லேட் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கொழுப்பு துகள்கள் இருந்து இரத்த நாளங்கள் சுவர்கள் பாதுகாக்க என்று நிரூபிக்க முடிந்தது. சாப்பிடுவதால் ஒரு பெரிய நன்மை மிகுந்த சாக்லேட் மூலம் கூடுதல் மற்றும் நிரப்புமின்றி வழங்கப்படுகிறது. சாக்லேட் தரம் பற்றி மேலும் அதன் நிறம் சொல்ல நிறைய உள்ளது: ஓடு வண்ணம் இருண்ட, flavonoids அதிக உள்ளடக்கத்தை.
- வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை.
இரத்தக் குழாய்களை மூடி, சிக்கலான மற்றும் கடுமையான இதய நோய்களை உண்டாக்குவதாக கூறப்படும் எல்லா கொழுப்புச் சுரப்பிகளுடனும் ஒரு முறையை அகற்ற வேண்டும். கப்பல்கள் கொழுப்பு சுவர்களில், நிச்சயமாக, தள்ளி வைக்கப்படுகிறது, இங்கே நீங்கள் வாதிட முடியாது. ஆனால் உடலில் நுகரப்படும் "தீங்கு விளைவிக்கும்" உணவிலிருந்து உடலில் நுழைய முடியாது, அது முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணைகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் மனித உடலில் இரசாயன சமநிலையை உடைப்பதற்கான செயல்பாட்டில் ஏற்படுகிறது.
வெண்ணெய் பி, டி மற்றும் ஏ, மேலும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் உள்ள வைட்டமின் அசாதாரணமாக பணக்கார உள்ளது. குழந்தை உணவுக்கு இது அவசியமானது, காய்கறி கொழுப்புகளின் அடிப்படையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அனைத்து வகையான மார்கரின் வெண்ணெய் மாற்றுகளாலும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். வெண்ணெய் இருந்து நன்மை, இருண்ட மஞ்சள் நிறம் ஒரு தயாரிப்பு தேர்வு. அதை தயாரிப்பதற்குப் பதிலாக, புதிய புல் கொண்ட பசுக்களின் பால் உபயோகிக்கவும், உலர்ந்த வைக்கோல் இல்லாமல், பெரிய அளவிலான பீட்டா கரோட்டின் கொண்டிருக்கும். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றானது இதயத்தையும் நுரையீரலையும் உதவுகிறது.
கொள்கையில், முட்டை கொழுப்பு கூட பாதுகாப்பாக உள்ளது. ஒரு நபர் ஒரு வளர்சிதை சீர்குலைவு இல்லாவிட்டால், இரத்தத்தில் இந்த வகையான கொழுப்பு ஏற்படுவதற்கான ஆபத்து கிட்டத்தட்ட பூச்சியமாக இருக்கிறது. முட்டைகளில் வைட்டமின்கள் D, E, மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை உள்ளன. வைட்டமின் ஈ, பெண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் மார்பக புற்றுநோயை தடுக்க சிறந்த கருவியாகும். இதய தசையை வலுவூட்டுவதாக மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். வைட்டமின் டி, இது பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புகொண்டு, உங்கள் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுவாக வைக்க அனுமதிக்கிறது.