நவீன திருமண கேக்குகள் மிட்டாய் கலைக்கான உண்மையான தலைசிறந்த கலை. நீண்ட காலமாக வெள்ளைப்புழு அல்லது சர்க்கரை பளபளப்பு ஒரு அடுக்கு வடிவத்தில் பாரம்பரிய அலங்காரம் கடந்த காலத்தில் சென்று, மேல் மற்றும் பிரகாசமான எண்ணெய் ரோஜா மற்றும் "தொட்டு" கர்லிங் முறைகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு திருமண கேக் வடிவமைப்பு புதிய தொழில்நுட்பங்களை பயன்படுத்தி நீங்கள் மிகவும் அசாதாரண கற்பனை உணர அனுமதிக்கிறது.
என்ன சமையல் பொருட்கள் கேக் சுட பயன்படுத்தப்படுகின்றன? பிஸ்கட், சோஃபிளே அல்லது parfait என்ற மெல்லிய கேக்குகள், தயிர் அடிப்படையில் ஒரு மெல்லிய கிரீம் உடன் இணக்கமாக இருக்கும். ஒரு ஆபரணமாக, நீங்கள் ஒரு கடற்பாசி கேக் மற்றும் புதிய பழங்களைத் தேர்வு செய்யலாம். இந்த கலவை அதிசயமாக சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இல்லை - இது இனிப்புக்கு முக்கியம்.
பண்டைய கேக் இருந்து திருமண கேக்குகள்: பண்டிகை திரை அரங்கு ஒப்பனை கருத்துக்கள்
இனிப்பு அலங்காரமானது கேக்குகள் அலங்கரிக்க பயன்படும் ஒரு சிறப்பு பிளாஸ்டிக் பொருள் ஆகும். வண்ணமயமான கலவையின் உதவியுடன், நீங்கள் பல்வேறு அலங்கார உறுப்புகள் (மலர்கள், ஓவியங்கள், சிலைகள், கல்வெட்டுகள்) உருவாக்கலாம், சில சமயங்களில் முழு சிக்கலான பாடல்களையும் மாற்றியமைக்கலாம். கலவை என்ன? ஜெலட்டின், சர்க்கரை தூள், உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் சமையல் இயற்கை சாயங்கள் - இணைந்து இந்த கூறுகள் பண்டிகை அட்டவணை முக்கிய அலங்காரத்திற்கு திருமண கேக் "திரும்ப" முடியும்.
திருமண கேக் ஐந்து நிரப்புகள் - சிறந்த தேர்வு!
நிரப்புதல் எந்த கேக் பிரதான "சிறப்பம்சமாக உள்ளது, இது சரியான தேர்வு பண்டிகை இனிப்பு ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தை பொறுத்தது. நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் சொந்த சுவை விருப்பம் உள்ளது. எனவே நீங்கள் திருமண விருந்தில் எல்லோரும் விரும்பும் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளும் விருப்பத்தை, தேர்வு முயற்சி செய்ய வேண்டும். எனவே, confectioners என்ன வழங்குகின்றன? திருமண கேக் மிகவும் சுவையாக பூர்த்தி விருப்பங்களை கருதுகின்றனர்.
பழம் மற்றும் பெர்ரி
புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரி ஒரு கேக் நிரப்புதல் எப்போதும் இனிப்பு இனிப்பு ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கிறது. இந்த இயற்கை பரிசுகளை கிரீம் தயாரிப்பதற்கு ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பிரதான நிரப்புதல் போன்றவை - பழம் சோஃபிளே.
புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி மியூஸ் (ஸ்ட்ராபெரி, பிளாக்பெர்ரி, புளுபெர்ரி) உடன் கேக்குகள் கிரீஸ் இருந்தால், பிஸ்கட் திருமண கேக் ருசியான சுவை பெறும். உட்புகுதல் பற்றி மறக்காதே! இந்த நோக்கத்திற்காக, கலவை, மதுபானம் அல்லது இனிப்பு மருந்து பொருத்தமானது.
தயிர் மற்றும் தயிர்
குடிசைப் பாலாடைல இருந்து திருமண கேக் பூர்த்தி மென்மையானது மற்றும் ஒளி, இது செய்தபின் பல்வேறு வகையான கேக்குகள் (பிஸ்கட், பாப்பி கேக்குகள், சீஸ்கேக்) இணைந்திருக்கிறது. பெர்ரி நிரப்பலுடன் தயிர் மாஸ்ஸும் கேக்குகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளை நிரப்பவும் மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அதிசயமாக சுவையாகவும் குறைந்த கலோரி!
கிரீம் - புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம்
கேக் பூர்த்தி உன்னதமான பதிப்பு. எனினும், அத்தகைய கிரீம் புளிப்பு கிரீம் தயாரிப்பதற்கு freshest இருக்க வேண்டும் - இல்லையெனில் இனிப்பு ஒரு அமில சுவை பெறும். கோடை வெப்பத்தில், புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் கொண்டாட்டத்தின் தொடக்கத்திற்கு முன்பே தயார் செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் உராய்வு கொண்ட கேக்கை குளிர்ந்த இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்.
திருமண கேக் அலங்காரம்
ஒரு கேக் அலங்கரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன, பல்வேறு பொருட்கள் மற்றும் சுவையான அலங்கார கூறுகளை பயன்படுத்தி. இங்கே தின்பண்டனர் கற்பனைக்கு ஒரு பரந்த துறையில் திறக்கிறது. எனவே, ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குவோம்!
சாக்லேட் படிந்து விடும்
சமையலுக்கு, நீங்கள் வெண்ணெய், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கொக்கோ தூள் வேண்டும் - ஒவ்வொரு முறையும் 1 கண்ணாடி எடுத்துக்கொள்வோம். குறைந்த வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருகவைக்கப்படுகிறது, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோ தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். தேவையான பொருட்கள், தொடர்ந்து கிளறி, சில நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். படிந்து உறைந்த போது, நாங்கள் அதை கேக் மேற்பரப்பில் வைத்து. வெற்றிகரமாக இருண்ட சாக்லேட் நிறம், நாம் அம்மா முத்து மணிகள், கலவை மலர்கள், புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரி இருந்து ஆபரணங்கள் சேர்க்க. சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு, மிக அழகான திருமண கேக் கிடைக்கும்.
சர்க்கரை மேசை
திருமண கேக் அலங்கரிக்க பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் பொருட்களை செய்ய எளிதாக இருக்கும் இருந்து, வண்ண அல்லது வெள்ளை அலங்காரத்தில் இருக்க முடியும். 160 கிராம், தூள் சர்க்கரை (160 கிராம்), அமுக்கப்பட்ட பால் (200 கிராம்), எலுமிச்சை சாறு (2 - 3 தேக்கரண்டி), கொங்காக் (1 தேக்கரண்டி)
ஒரு சல்லடை தூள் சர்க்கரை மூலம் சலி - சிறந்த இருமுறை. பால் பவுடர் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை தொடங்கும். 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் ஒரு வண்ணமயமான ஒளி மேட் நிழலில் ஒரு மீள் நிறைந்த வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.
இப்போது நாங்கள் திருமண கேக் அலங்கரிக்க தொடங்க. ஒரு விருப்பத்தை கேக் மேற்பரப்பு கவர்ச்சியால் மறைக்க, பின்னர் வண்ண பொருள் புள்ளிவிவரங்கள் அலங்கரிக்க வேண்டும்.