- வேகவைத்த அரிசி - 200 கிராம்
- கடல் - 200 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்
- மிளகாய் - 2-3 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- சோளம் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பசில், கொத்தமல்லி - - ருசிக்க
- மீன் சாஸ் - - ருசிக்க (சோயாபீன்ஸ் மூலம் மாற்றலாம்)
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
கடல் உணவு தயார் - அவர்கள் கழுவி மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். நீங்கள் உறைந்த கடல் உணவை உபயோகித்தால், முதலில் அதை நீக்கிவிட வேண்டும். காய்கறிகள் கூட தயார் - பச்சை வெங்காயம் வெட்டி, இறுதியாக பூண்டு மற்றும் மிளக வெட்டுவது. Wok நாம் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய பிட், அங்கு கடல் உணவு மற்றும் ஒரு விரைவான தீ மீது 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் காய்கறிகள் (வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு), நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி அசை மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. அரிசி, சோளம், துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும் தொடர்ந்து. அனைத்து தேவையான மசாலா, மீன் மற்றும் / அல்லது சோயா சாஸ் சேர்க்கவும், நீங்கள் தாய் மிளகு பசை சேர்க்க முடியும். ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். அசை, மற்றொரு 1 நிமிடம் தயார் - மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. டிஷ் தயாராக உள்ளது. அதை இன்னும் அசல் செய்ய, நீங்கள் ஒரு வறுத்த முட்டை அதை பரிமாற முடியும். பான் பசி!
சேவை: 3