- மாவு - 1 1 / 2-2 கண்ணாடி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- முட்டை - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- புதிய எலுமிச்சை சாறு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- புதிய சுண்ணாம்பு சாறு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா - 1/2 தேக்கரண்டி
1. ஒரு தூவுவதற்கு, சிறந்த அனுபவத்தை உண்ணுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் கலந்து, ஒதுக்கி வைத்து. 2. குக்கீகளை தயாரித்தல். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒதுக்கி வைத்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. முட்டை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். சுண்ணாம்பு மற்றும் எலுமிச்சை, வெண்ணிலா ஆகியவற்றை நன்கு வெட்டப்பட்ட உப்பு மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. அரை மாவு கலவை சேர்க்கவும், மெதுவாக அசை, பின்னர் மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க. மாவை மிகவும் ஒட்டும் இருந்தால் மாவை சிறிது ஒட்டும் வரை மாறும், தேவையான அளவு மாவு சேர்க்கவும். குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. பேக்கிங் தாளையோ அல்லது ஒரு சிலிக்கான் பாய்வையோ கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் வையுங்கள். மாவை குளிர்ந்த பிறகு, அடுப்பில் 175 டிகிரிக்கு வெப்பம். ஸ்பூன் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை, பிஸ்கட் ஒன்றுக்கு 1 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி. ஒவ்வொரு பந்து சர்க்கரை உள்ள உருண்ட. 3. ஒருவருக்கொருவர் தூரத்தில் உள்ள பேக்கிங் தட்டில் பந்துகளை இடுங்கள். 4. 12-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 2 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் சேவை முன் ரேக் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
சேவை: 6-8