- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- pecans - 3/4 கண்ணாடி (வறுத்த மற்றும் பாதி வெட்டி)
- தூள் சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- கிரவுண்ட் கன்னம் - 1/8 டீஸ்பூன்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- தானிய சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- செர்ரி ஜாம் - 1/2 கப்
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் அடுக்கி வைக்கவும். உணவு செயலிகளில் pecans, சர்க்கரை தூள், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு whisk. வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்கவும். வேகத்தை குறைக்க மற்றும் மாவு கலவை சேர்க்க, கலந்து. பாதியாக மாவை பிரிக்கவும், பாலிஎதிலினில் மடக்கு மற்றும் குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் உறைக்கவும். 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 3 மிமீ ஒரு தடிமன் கொண்ட சிறிது floured மேற்பரப்பில் மாவை உருட்ட. 20 நிமிடங்களுக்கு குளிரவைக்க அனுமதிக்கவும். சதுரங்களை வெட்டுங்கள். அரை சதுரங்கள் மையத்தில் இதயம் வெட்டி. பேக்கிங் தாள்களில் மாவை வைத்து. 8-10 நிமிடங்களிலிருந்து வெளிறிய தங்க நிறம் வரை சுட வேண்டும். குளிர்விக்க அனுமதி. இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள ஜாம் அதை அடர்த்தியாகவும், சுமார் 7 நிமிடங்கள் வரை வெப்பப்படுத்தவும். குளிர்விக்க அனுமதி. தூள் சர்க்கரை கொண்டு குக்கீகளை தூவி. ஜாம் கொண்டு சதுரங்கள் உயவூட்டு மற்றும் அவர்கள் மீது செதுக்கப்பட்ட இதயங்களை சதுரங்கள் மேல் மறைக்க. குக்கீகள் 2 நாட்களுக்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.
சேவை: 10