இனிமையான இனிப்பு Souffle .. மற்றும் உடனடியாக அது ஏதோ ஒளி, காற்றோட்டமாகவும், கிட்டத்தட்ட எடை இல்லை என்று சங்கம் செல்கிறது. எனவே இது, தட்டி பாலாடைக்கட்டி தனித்தனியாக அமைப்பு நுழைந்தது என்று உண்மையில் நன்றி, அது வழக்கமான Casserole ஒரு அற்புதமான soufflé மாறும் என்று தெரியவில்லை. அமைப்பு மாறாக மென்மையான மற்றும் பசுமையான இருக்கும் மாறிவிடும். பேக்கிங் போது, தயிர் காரணி 1.5 ஒரு காரணி மூலம் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் அதன் அசல் தொகுதி வரை தீர்வு. குளிரூட்டப்பட்ட வடிவில் துண்டுகள் துல்லியமாக பெறப்படுகின்றன. ப்ரொன்ஸ் சாஸ், சிவப்பு ஒயின் மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் இந்த சோஃபிஃபுல் செய்தபின் வந்தது.
பொருட்கள்:- குடிசை பாலாடை 350 கிராம்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 80 கிராம்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி.
- மாவு, கோதுமை 2 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- பிரவுன்ஸ் 80 கிராம்
- சாக்லேட் கருப்பு 30 கிராம்
- வைன் சிவப்பு உலர் 350 மிலி
- பிரவுன் சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, மாவு ஆகியவற்றை தயாரிக்கவும். ப்ரொன்ஸ் மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் ஒரு சாஸ் தயார்.
- படி 2 புரோட்டீன்களின் தனித்தனி yolks மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து.
- படி 3 சர்க்கரை வெள்ளை கொண்ட மஞ்சள் துண்டுகள் அடி.
- படி 4 ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாஷ் தயிர்.
- படி 5 மஞ்சள்தூள் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்ட பாலாடை சீஸ் சேர்த்து. பரபரப்பை.
- படி 6 தயிர் மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்து. மெதுவாக அசை.
- Step 7 ஒரு பட்டு, மீள் நுரை உள்ள உப்பு ஒரு சிட்டிகை வெள்ளை. தயிர் உற்பத்தி, ஒரு காற்றோட்டமாக, ஒரேவிதமான வெகுஜன வடிவங்கள் வரை கலக்க வேண்டும்.
- படி 8 வெண்ணெயுடன் அடர்த்தியான ஒரு அச்சு, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வைத்து.
- 30 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி செல்சியஸ் சுழற்சியை 9 அடி. வெப்ப சவ்பெல் பகுதிகளாக வெட்டி, சாஸ் கொண்டு அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.