தக்காளி கொண்ட ரிசொட்டோ

சுவை, சோஃபி, காஃபி மற்றும் அழகிய

தயாரிப்பு : 50 நிமிடம்.
சிரமம் : ஆரம்ப
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு
கோத்களுக்கு
1 பிரிவில் 590 கிலோகலோரி, 21 கிராம் புரதம், 32 கிராம் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டின் 48 கிராம்
4 சேவைகளுக்கு :

• 800 கிராம் தக்காளி
• 1 வெங்காயம்
• 50 கிராம் உலர்ந்த தக்காளி எண்ணெய்
• 60 கிராம் வெண்ணெய்
• 200 கிராம் அரிசி
• 125 மிலி வெள்ளை ஒயின்
• 1 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
வறுத்த சீஸ் • 100 கிராம்
• உப்பு, தரையில் மிளகு - ருசிக்க
• சணல் சர்க்கரை
மொஸெரெல்லா சீஸ் 125 கிராம்
• துளசி 1 கொத்து

1. தக்காளி குறுக்கு வழியை வெட்டவும், கொதிக்கும் நீரில் 3-5 விநாடிகளுக்கு அதை விடுவிக்கவும், ஒரு வடிகட்டி உள்ள பறிப்பு அல்லது ஒரு சத்தம், குளிர் நீர் மற்றும் தலாம் கிடைக்கும். இறுதியாக சதை சாப்பிடுங்கள்.

2. வெங்காயம் பீல். வறுத்த தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக வெண்ணெய் 20 கிராம் வறுக்கவும், அறுப்பேன். அரிசி மற்றும் சிறிது பழுப்பு சேர்க்கவும். திராட்சை மது அருந்திவிட்டு சிறிது சிறிதாக சமைக்கவும்.

3. படிப்படியாக குழம்பு ஊற்ற. கிளறி, அரிசி 25 நிமிடங்கள் வீங்கிவிடும். ஒன்றாக வெண்ணெய் 40 கிராம் அரிசி grated சீஸ் சேர்க்க. உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை பருவம்.

4. மொஸெரெல்லாவை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அரிசி கொண்டு தக்காளி, துளசி மற்றும் mozzarella கலந்து. விரும்பினால், துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க.