- வெண்ணெய் - 9 கலை. கரண்டி
- pecans - 0.5 கப்
- தூள் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- தானிய சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- சோளம் மாவு - 7 கலை. கரண்டி (வெள்ளை அல்லது மஞ்சள்)
- உப்பு - 0.25 தேக்கரண்டி
- முட்டை வெள்ளை - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- பெர்ரி, ஐஸ்கிரீம், தடித்த கிரீம் - 2-3 கலை. கரண்டி (மேஜையில் பணியாற்றும் போது அலங்காரம் செய்ய)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 10 முதல் 13 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. குளிர்விக்க அனுமதி. அடுப்பில் வெப்பநிலையை 160 டிகிரி வரை குறைக்கலாம். வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அடுப்பு வெப்பம். குவளையில் இருக்கும் வரை குக் மற்றும் ஒரு நத்தை வாசனை தோன்றுகிறது. இது 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கும். கடைசி நிமிடத்தில் எண்ணெயை கவனமாக பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், அது எரிக்கப்படாது. திரிபு மற்றும் எண்ணெய் குளுமை. 2. உணவுப் பணியில் ஒரு தூள் நிறைந்த மாநிலத்திற்கு வறுக்கப்பட்ட pecans, சர்க்கரை மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோள மாவு மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும், பின்னர் நட்டு கலவையை சேர்த்து ஒன்றாக கலக்கலாம். 3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெண்ணிலா சாறுடன் முட்டை வெள்ளை வெல்லவும். மாவு கலவையில் பழுப்பு எண்ணெயுடன் சேர்ந்து புரதங்களைச் சேர்க்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடு. குறைந்தபட்சம் மூன்று மணிநேரத்திற்கு மாவை குளிர் அல்லது இரவில் உறைக்கவும். 4. நெல்லிக்காய் குழியை வடிகட்டவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வெட்டப்பட்ட வட்டம் மூலம் கீழே வைக்கவும். ஒரு மாவு மாவுக்கு ஊற்றவும். 5. தங்க பழுப்பு, சுமார் 25 நிமிடங்கள் வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. படிவத்தில் 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, பின்னர் அதை கவுண்டரில் வைக்கவும். 6. துண்டுகளாக வெட்டி பெர்ரி (சிறிய அளவு சர்க்கரை கலந்த கலவை), ஐஸ் கிரீம் அல்லது சாட்டையுடன் சாப்பிடுங்கள்.
சேவை: 8