முகப்பு பட்டாசுகள் பட்டாசுகள் ஒளி மிருதுவான பிஸ்கட் ஆகும். இது இனிப்பு மற்றும் உப்பு இருவரும் இருக்க முடியும். பல்வேறு மசாலா மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள் (சீஸ், நொறுக்கப்பட்ட ஆலிவ்கள், ஆலிவ்ஸ், முதலியன) சேர்ப்பதன் மூலம் பட்டாசுகளின் சுவையானது எளிதாக மாறுபடுகிறது. இந்த செய்முறையை வெண்ணெய் பதிலாக வெண்ணெய் பதிலாக, மற்றும் கிரீம் பதிலாக புளிப்பு கிரீம் பதிலாக. ஒரு வைர, சதுர, செவ்வக வடிவில் வடிகட்டிகள் இருக்கக்கூடும், மேலும் ஒரு ரோலர் உதவியுடன் விளிம்புகள் கூட அல்லது அலையக்கூடியதாக இருக்கலாம்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 175 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- பேக்கிங் பவுடர் 2 கிராம்
- சர்க்கரை 3 கிராம்
- இத்தாலிய மூலிகைகள் கலந்து 2 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும்: கோதுமை மாவு, குளிர் வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவை.
- படி 2 சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்த்து. பரபரப்பை. குளிர்ந்த எண்ணெயுடன் ஒரு நொதியுடன் இணைக்கவும்.
- படி 3 மூலிகைகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கைகளை ஒரு மாதிரியான மாவைக் கழுவவும். ஒரு மணிநேரத்திற்கு, பனிக்கட்டியை பனிக்கட்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- படி 4 காகிதத்தில் காகிதத்தில் தாமதமாக 2 மிமீ பற்றி மாவை வெளியே உருட்டவும். தன்னிச்சையான அளவு மற்றும் வடிவம் துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 5 ஒரு preheated அடுப்பில் 200 ° C மற்றும் பேக்கிங் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பேக்கிங் பட்டாசுகளை வைத்து. குளிர், எடுத்து.