பன்முகத்தன்மை என்பது மாதிரியை இணைக்கும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட பான் ஆகும், டிஷ் வெப்பநிலை மற்றும் சமையல் நேரத்தை கண்காணிக்கிறது. அவர் காய்கறிகளை அள்ளி, ஒரு சர்க்கோட், சமைக்க சூப், சமைத்த கஞ்சி, மீன் அல்லது இறைச்சி, ஜோடி, வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேன்களைக் கறப்பதற்கு கேக் கிருமிகள் ஆகியவற்றைக் கையாளலாம். உண்மை, ஒரு சாதாரண பானை 20-30% சதவீதத்தில் ஒரு பன்முகத்தன்மையை விட வேகமாக சமைக்க முடியும்.
விண்வெளி மிகவும் நடக்காது.
சமையலறை உபகரணங்கள் - multivarker மிகவும் சிறியது. அதன் மூன்று பரிமாணங்கள் (உயரம், நீளம், அகலம்) சுமார் 30 சென்டிமீட்டர் ஆகும்.
"அதிசயம்-பானை" மின்னணு கட்டுப்பாட்டிற்கு பொறுப்பான ஒரு நுண்செயலியைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் ஒரு பிளாட் ஹவுஸிங், இதில் வெப்ப உறுப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, சாதனம் உலோகம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சமையல் கொள்கலன் மற்றும் அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்டிருக்கிறது. இந்த கிண்ணங்களின் அளவு பொதுவாக 2.5 மற்றும் 4.5 லிட்டர் ஆகும். இரண்டாவது விருப்பத்தை எடுத்துக்கொள்ள இது நல்லது. ஒரு பெரிய பன்முகத்தன்மை இரண்டாவது வேலை திறன் உள்ளது. இரண்டாவது நிலை, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் காய்கறிகள் அணைக்க முடியாது, மற்றும் முதல் நீங்கள் இறைச்சி சமைக்க முடியும்.
ஒரு நுட்பத்தை தேர்ந்தெடுக்கும்போது என்ன பார்க்க வேண்டும்?
ஒரு பன்முகத்தன்மையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் குச்சியில்லாத கூரையின் தரத்திற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் இது சாதனத்தின் பலவீனமான பகுதியாகும். தெளிப்பு சமமாக விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். பூச்சு வீழ்ச்சியடைந்தால், பன்மடங்கு நிராகரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் சமையல் கொள்கலன் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் வெளியிடத் தொடங்கும், மற்றும் பொருட்கள் எரிக்கப்படும்.
ஒரு உண்மையான multivarker நீராவி ஒரு சமையல் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் hermetically சீல் கவர் பொருத்தப்பட்ட வேண்டும். கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட ஒரு மூடி கொண்டு ஒரு சாதனத்தை வாங்காதே!
ஒரு multivarker பயன்படுத்த கடினமாக இருக்க கூடாது. அவர் பல பொத்தான்கள் இல்லை என்று சிறந்த - எனவே அது செல்லவும் மிகவும் வசதியாக உள்ளது. அவர்கள் அனைவரும் ரஷ்ய மொழியில் கையெழுத்திடப்பட வேண்டும். சிறிய கடிதங்களைப் பற்றிக் கொள்ள நீங்கள் கடினமாக இருந்தால் - ஒரு குரல் மெனுவில் "அறிவார்ந்த saucepan" வாங்கவும். பிரெயில் புள்ளிகளுடன் பொத்தான்கள் கொண்டிருக்கும் பன்னுயிரியையும் காணலாம். குருட்டு மக்களுக்கு குவிந்த புள்ளிகள் உள்ளன.
நன்கு திட்டமிடப்பட்ட பாதுகாப்பு அமைப்பின் முன்னிலையில் ஒரு பன்முகத்தன்மையின் தேர்வு - ஒரு சிக்கலான தொழில்நுட்ப கருவியாகும். மூடி இறுக்கமாக மூடியது என்பதைச் சரிபார்க்கவும் - அது அலகுக்கு எதிராக சண்டை போட வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு நீக்கக்கூடிய கப் போடவில்லையெனில் சாதனத்தை இயக்க வேண்டாம். இது சமையல் போது மிதமிஞ்சிய மற்றும் கூடுதல் தானியங்கி அல்லது கையேடு பூட்டு இருக்க முடியாது.
சாதனத்தில் இருந்து நீராவி வடிகட்டுவதற்கு பன்முகத்தன்மை எளிதில் புரிந்து கொள்ளக்கூடிய மற்றும் கழுவக்கூடிய வால்வு இருக்க வேண்டும். அட்டவணை மீது நுரை ஊடுருவி தடுக்க "அதிசயம் பான்" ஒரு தண்ணீர் பொறி பொருத்தப்பட்ட வேண்டும்.
ஒரு "அதிசயம் சாதனம்" என்ன செய்ய முடியும்?
இறுதியாக சமையலறை multivarka அவசியம் என்பதை தீர்மானிக்க, அதன் செயல்பாடுகளை கண்டுபிடிக்க. நிலையான மாதிரியை ஆறு அடிப்படை முறைகள் உள்ளன. அவற்றில் மூன்று தானியங்கு ("பக்ஷீட்", "பால் கஞ்சி", "பிலாஃப்"). இயந்திரத்தில், நீங்கள் வேகத்தை வைக்க வேண்டும் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் "தொடக்க" என்பதை கிளிக் செய்யவும். சாதனம் தன்னை தேவையான வெப்பநிலை, சமையல் கொள்கை மற்றும் வெப்ப நேரம் தீர்மானிக்கும். சமையல் முடிவடைந்தவுடன், மல்டிமீட்டர் பீப் ஒலிக்கும். மேலே உள்ள முறைகள், "அதிசயம்-பானை" இந்த மூன்று உணவுகளை மட்டும் தயாரிக்கிறது. உதாரணமாக, அரிசி அரிசி செய்ய, அது "buckwheat" முறையில் சமைக்க வேண்டும். அலகு அரை தானியங்கி செயல்பாடுகளை கொண்டது ("கஞ்சி", "பேக்கிங்", "ஸ்டீமிங்"). இந்த முறைகளில் சமையல் நேரம் உங்களுக்கு சொந்தமாக குறிப்பிட வேண்டும்.
தயாராக இல்லை அல்லது நிறைய நேரம் செலவழிக்க முடியாது என்று, நவீன கருவி "துரிதப்படுத்தி சமையல்" ஆட்சியை அனுபவிக்கும். பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி அனுபவிக்கும் ரசிகர்கள் பன்முகத்தன்மை, "ஆலை அரிசி முளைத்த தானியங்கள்" ஆட்சி - ஆலை உணவு ஆதரவாளர்கள் "முன் ஊறவைக்கும்" ஆட்சி காணலாம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மையை வாங்கும் போது, அது எவ்வாறு பொருட்களை அப்புறப்படுத்துகிறது என்பதை அறிய வேண்டும். சில உற்பத்தியாளர்கள் இந்த சமையல் திட்டத்திற்கு 76 டிகிரி முதல் 105 வரை சமையல் வெப்பநிலையை அமைத்துள்ளனர். பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் வெப்பநிலைகளில் கருவிகளை சமைக்கிறார்கள் மற்றும் தட்டில் வைத்து சமைக்கிறார்கள் - 105 டிகிரி முதல் 140 வரை. இரண்டாவது வழக்கில், உணவு மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்படும், முதல் விட. டமினிங் நிர்பந்தமான ஒரு பயனுள்ள செயல்முறை. உண்மை, அது "ரஷியன் அடுப்பு" என்று ஒரு தனி செயல்பாடு ஆகும் போது, அது மிகவும் நன்றாக உள்ளது, மற்றும் "தணிப்பு" ஆட்சியின் கீழ் மறைக்க முடியாது.
நவீன வீட்டு உபகரணங்கள் - ஒரு multivarker - கூட வறுக்கவும் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான அழுத்தம் மாற்ற முடியும். குறைந்த மிதமான வெப்பநிலை சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது, மற்றும் அதிக அழுத்தம் விரைவாக சமைக்க டிஷ் உதவும். சில மாதிரிகள் ஒரு தாமதமாக நேரம் டைமர் பொருத்தப்பட்ட - நீங்கள் மாலை multivark உள்ள பொருட்கள் வைக்க முடியாது, மற்றும் காலை, ஒரு வெப்பம் ஒரு வெப்ப உடன், ஒரு வெப்பம் கொண்டு "வீட்டு தயார் தயவு செய்து.
நல்ல தேர்வு!