சமையலறையில் ஒவ்வொரு சமையலறையுடனும் சமையலறையிட வேண்டும்

அனைத்து சமையலறை பெட்டிகளிலும், சுவர்களிலும், அலமாரிகளிலும் பார்த்தால், அவசியமான ஒரு பட்டியலை நாங்கள் செய்தோம், எங்கள் கருத்தில், சமையலறை பாகங்கள். எல்லாம் ஒருமுறை வாங்குவதற்கு எப்போதும் சாத்தியம் இல்லை, எனவே நீங்கள் படிப்படியாக எல்லாவற்றையும் வாங்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, நல்ல தரமான சமையலறை பாகங்கள் விலை உயர்ந்தவை. ஆனால் அந்த விலையுயர்ந்த மறக்க வேண்டாம், இந்த சிறந்த அர்த்தம் இல்லை. அதே பொருளை வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தினால் நல்லது. சமையலறையில் ஒவ்வொரு சமையலறை உரிமையாளரும் சமையலறையில் என்ன பாடம் வைத்திருக்க வேண்டும், இந்தப் பிரசுரத்திலிருந்து நாங்கள் கற்றுக்கொள்கிறோம்.

சமையலறையில் பயனுள்ள சமையலறை பாகங்கள்:

1. whipping for Whisk. நீங்கள் ஒரு சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலந்தால், ஒரு துண்டு துண்தாக வெங்காயம், ஒரு முட்டைக்கு ஒரு முட்டை, கேக்குகள் மற்றும் கேக் ஒரு கிரீம் சமைக்க, மற்றும் மிகவும் நீங்கள் ஒரு துடைப்பம் மிகவும் தேவைப்படும். கொரோலாவுக்கு ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது மர கைப்பிடி இருக்க வேண்டும், போதுமான நெகிழ்வான கிளைகள், உலோகமாக இருக்க வேண்டும், அதனால் சாட்டையின் கீழே இருந்து துகள்களை சேகரிக்க துப்புதல் பயன்படுத்தப்படலாம்.

2. சமையல் அலுமினியம். பல்வேறு பொருட்களால் இது தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மென்மையானது மற்றும் மிகவும் வசதியானது சில்வோனின் ஒரு தோள்பட்டை ஆகும். இது டெல்ஃபான் பூச்சு மற்றும் உணவுகள் தோற்றத்தை சுத்தம் மற்றும் பராமரிக்க எளிது.

3. சிலிகான் தூரிகை. பேக்கிங் செய்ய தேவையானது: பேக்கிங், பான்கேக்குகள், துண்டுகள் ஆகியவற்றிற்கான மசகுகளை உருவாக்குவதற்காக. சிலிக்கான் வில்லியம் எண்ணெயை தெளிக்காமல், சிறிது சாப்பிடுவதால் டிஷ் தோற்றத்தை கெடுத்துவிடாது. இந்த தூரிகை நீடித்த, நீடித்த மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது, எந்த சிலிகான் தயாரிப்பு போன்றது, மற்றும் -60ºC முதல் 280ºC வரை வெப்பநிலைகளை தாங்கும். நீங்கள் சமையலறையில் அத்தகைய ஒரு தூரிகை வேண்டும்.

4. சிலிகான் கையுறைகள். அவர்கள் நவீன சமையலறையில் மாற்ற முடியாதவை மற்றும் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். துணி கவ்விகளும் போயின. கையுறைகள் எரிக்க வேண்டாம், உங்கள் கைகளுக்கு நறுமணமாகவும், வசதியாகவும் பொருந்தாதீர்கள், மிக முக்கியமாக, அவர்கள் உங்கள் கைகளை கறைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறார்கள்.

5. தோள்பட்டை. மீன் அல்லது இறைச்சிக்கு ஒரு உலோக கலவை அவசியம். உணவு துண்டுகளை மாற்றுவதற்கு மிகவும் வசதியானது, அது விளிம்பிற்கு குறுகியதாக இருக்க வேண்டும்.

6. கரண்டி. அது ஊறுகாய், பாலாடை, ராவொலி, மற்றும் பலவற்றிற்கான உலோக இரைச்சல் செய்ய போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் நீ ஜாம், சுவையூட்டிகள் மற்றும் சூப்களுக்கு ஒரு பெரிய மர ஸ்பூன் வேண்டும்.

7. கத்திகள் தொகுப்பு. நீங்கள் கத்தி செட் பற்றி நிறைய பேசலாம், ஆனால் சுருக்கமாக பேசலாம். கௌரவமான கத்திகளால் பெரும் மரியாதை இருக்கிறது, பல ஆண்டுகளாக அவர்கள் உங்களுக்கு சேவை செய்வார்கள். இது அவற்றின் அளவு, ஆனால் தரத்தை முக்கியம் அல்ல, எனவே அதிக பணம் இல்லாமல், பல கத்தியை விட 2 கத்திகள் நல்ல தரத்தை வாங்க வேண்டும், ஆனால் ஏழை தரம். கத்தி உங்கள் கையில் வசதியாக இருக்க வேண்டும்.

8. சமையலறை ஃபோர்செப்ஸ். சமையலறையில், நீங்கள் ஃபோர்செப் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. ஏதோ ஒன்றைப் பெற, திரும்பவும் திருப்பவும். ஒரு விலையுயர்ந்த வறுத்த பான் பாதுகாக்க, இடுப்புக்கு ஒரு சிலிக்கான் பூச்சு இருப்பது மிகவும் வசதியானது.

9. தம்பி. நீங்கள் ஒருவேளை ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையில் ஒரு களிம்பு உள்ளது, ஆனால் இரண்டு போது அது நல்லது: சூப் ஒரு பெரிய ஒரு, சுவையூட்டிகள் மற்றும் குழம்பு ஒரு சிறிய ஒரு.

10. இறைச்சி கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி. இந்த தொகுப்பு வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வாத்து, பன்றி இறைச்சி கால் போன்றவற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது முழு இறைச்சி சேவை செய்ய ஏற்றதாக உள்ளது, மற்றும் உங்கள் கணவர் ஒரு கட்சி அழகாக இறைச்சி வெட்டி மற்றும் அவரது திறமையை நிரூபிக்க முடியும்.

11. ஊசி. அடுப்பில் எந்த இறைச்சி சாப்பாட்டின் தயாரிப்பில் இது மிகவும் அவசியம். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் எடுத்துக்கொள்ளலாம், ஆனால் சிமெண்ட் அதை எந்த ஒப்பீட்டையும் செய்யாது. உன்னுடைய கைகளை இனிமேல் எரிக்க முடியாது, நீ கொழுப்பு எடுப்பதில்லை. இது ஒரு பிளாஸ்டிக் சிரிங்கிற்கு முன்னுரிமை கொடுக்க சிறந்தது, ஏனென்றால் அது ஒரு உலோக சிமெண்ட்ஸை விட குறைவாக வெப்பப்படுத்துகிறது.

12. தகடு, பேக்கிங் இறைச்சி, பர்க்காண்ட், உணவு படம் பைகள். அவர்கள் கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் பயன்பாடு இல்லாமல் இறைச்சி உணவுகளை சமைக்க முடியும், அவர்கள் எரியும் இருந்து பேக்கிங் பாதுகாக்கும். படிப்படியாக, நாங்கள் பேக்கிங் தலைப்பை அணுகுவோம். அதை சுவையாக செய்ய, நீங்கள் அளவீட்டு மற்றும் விகிதம் துல்லியம் கண்காணிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், ஒரு கத்தரிக்காய் பதிலாக மாவை இருந்து ஒரு பிஸ்கட் கிடைக்கும்.

பேக்கிங்கிற்கு சமையலறை உபகரணங்கள்:

1. திரவங்களைக் கப் அளத்தல். உறைவிப்பான் அல்லது ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பாத்திரத்தில் கழுவிக்கொள்ளக்கூடிய ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.

2. தளர்வான பொருட்களை கப் அளத்தல். பல இருக்கலாம். சர்க்கரை ஒரு பயன்பாடு, மாவு மற்றொரு. அத்தகைய கிண்ணங்கள் பிளாஸ்டிக் மற்றும் உலோகங்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பரிமாணப் பிரிவுகள் உள்ளன.

3. பந்துகள். ஒரு டிஷ் தயாரிக்கும் போது நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்கள் கலக்க பாத்திரங்கள் வேண்டும். ஒவ்வொரு தொகுப்பாளருக்கும் 3 கிண்ணங்கள் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் உயரமான இருக்க வேண்டும், அதனால் தட்டி தயாரிப்புகள் தவிர பறக்க முடியாது. இந்த கிண்ணங்களின் ஆயுள் மற்றும் செலவு ஆகியவை அவை தயாரிக்கப்படும் பொருள் சார்ந்தவை. இது உலோகம், மட்பாண்ட, பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி.

4. ஆழமான கீழே பாக்கெட் பாத்திரங்கள். காய்கறிகள், லாஸாக்கனா, கேஸெரோல்ஸ் மற்றும் பலவற்றை சமையல் செய்ய இந்த டிஷ் பயன்படுகிறது. வடிவம் வசதியாக இருந்தால், அழகாகவும் அழகாகவும் தோன்றுகிறது என்றால், தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அதன் தோற்றத்தை மாற்றாமல் மாற்ற முடியாது, அல்லது அதே வடிவத்தில் மேஜையில் வைக்கலாம்.

5. தட்டு. பேக்கிங் துண்டுகள், பீஸ்ஸா மற்றும் குக்கீகளுக்கு இது அவசியமாகும். ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வாங்கும் போது, ​​அது மிகவும் ஒளி அல்ல என்று கவனம் செலுத்த, கீழே மிகவும் மெல்லிய இருக்க கூடாது, நிறம் இலகுவான இருக்க வேண்டும், பின்னர் தயாரிப்பு சமமாக சுடப்பட்ட மற்றும் மெதுவாக வெப்பம். பை திரவ நிரப்புதல் பரவுகிறது என்றால், தண்டவாளங்கள் முன்னிலையில் அடுப்பு பாதுகாக்கிறது, அது அனைத்து பேக்கிங் தாள் இருக்கும்.

6. பேக்கிங் படிவம். எந்த பர்ஸ் மற்றும் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் வெவ்வேறு வடிவங்கள் உள்ளன. உலோகம், சிலிக்கான், அல்லது கண்ணாடி, செவ்வகங்கள், வட்டங்கள் அல்லது ovals: இது அனைத்து நீங்கள் என்ன சார்ந்துள்ளது.

7. சிறிய அச்சுகளும். கேக்குகள் பெரிய வடிவங்கள் ஏற்கனவே வாங்கிய போது, ​​நீங்கள் tartlets, muffins, muffins, ஆடை- gowns மற்றும் பல சிறிய அச்சுகளும் பெற முடியும். உங்கள் குடும்பத்தில் உங்கள் குடும்பம் என்ன விரும்புகிறது என்பதைப் பொறுத்தது.

எங்கள் ஆலோசனை நன்றி, நீங்கள் ஒவ்வொரு குடும்பத்தினர் சமையலறை பாத்திரங்கள் வேண்டும் இது இப்போது தெரியும். சமையலறை பயன்படுத்த வசதியாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் உணவு தயாரித்தல் அனுபவிப்பீர்கள், நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் உங்களை ஒதுக்க முடியும் என்று நேரம் சேமிக்க.