- Squids - 500 கிராம்
- வெள்ளை ரோல் - 2 துண்டுகள்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெங்காயம் - 0.5 துண்டுகள்
- பால் - 0.5 கண்ணாடி
- காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க (வறுத்த)
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - ருசிக்க
- வெள்ளை மிளகு, உப்பு - ருசிக்க
1. ஸ்கிரிப்ட் நாளிலிருந்து அகற்றவும், படத்தில் இருந்து சுத்தப்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஸ்கிப் ஸ்கிட்ஸ். வெங்காயம் பீல், இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெயில் வறுக்கவும் (பாத்திரத்தில்). 2. ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து மேலோடு வெட்டவும். பிறகு பால் ஊற்றவும். ரோல் மென்மையாக்கப்படும்போது, அதை கசக்கி அதை திணிப்பதில் வைக்கவும். 3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில், முட்டை, உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பருப்பு வெள்ளை மிளகு, உப்பு சேர்த்து பருப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். 4. வறுத்த பானியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெயையும் சேர்க்கவும். ஒரு தட்டையான தகடு மீது பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். 5. நாங்கள் தண்ணீரில் எங்கள் கைகளை நனைத்து, ஈரமான கைகள் கொண்ட தட்டையான வடிவ வெட்டுக்களை உருவாக்குவோம். நாம் அதை பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம், பின்னர் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து மேலோடுகளை வறுக்கவும். 6. வெட்டப்பட்ட அரிசி அல்லது புதிய காய்கறிகளின் பக்க டிஷ் உடன் பணியாற்றினோம்.
சேவை: 4