- சாம்பினான்கள் - 500 கிராம்கள்
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1/2 கப்
- ஆப்பிள் வினிகர் 5% - 1/3 கண்ணாடி
- கருப்பு மிளகு - 10 துண்டுகள்
- இலை பே - 4 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
எனவே, இங்கே சமையல் பொருட்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் உள்ளன. காளான்கள் என்னுடையவை மற்றும், அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து, பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, துண்டுகள் அவர்கள் வசதியாக snacked முடியும் என்று அளவு இருக்க வேண்டும். பசும் பச்சை மிளகாய், பூண்டு நறுக்கியது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சூடு, நாம் வினிகர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு பெரிய பகுதியாக தவிர, அனைத்து பொருட்கள் அங்கு வைத்து. 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின் எண்ணெய் ஊற்ற ... ... மற்றும் வினிகர் வறுக்கப்படுகிறது பான். பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு கொதிக்கவைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கொதிக்க எப்படி - மூடி மூடி ஒரு குறைந்தபட்ச தீ குறைக்க. சுமார் 5-6 நிமிடங்களுக்கு மூடி கீழ் குண்டு, பின்னர் தீ இருந்து வறுக்கப்படுகிறது பான் நீக்க. வறுக்கவும் பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு சூடு மாற்றப்படும், அறை வெப்பநிலை குளிர்ந்து, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 ஒரு மணி நேரம் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டி காளான்களில் பல மணி நேரம் நின்று பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன. பான் பசி! :)
சேவை: 6-8