- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- பசுமை - 1 டீஸ்பூன்
- காதர் சீஸ் - 50 கிராம் (வெட்டப்பட்டது)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 துண்டு
- மிளகு - 1 துண்டு
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள், கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு முள் கொண்டு கலந்து. விரும்பிய நிலைத்தன்மையை பெறுவதற்காக 30 விநாடிகளுக்கு மேலாக கலந்து கொள்ளுங்கள். எண்ணெய் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. முட்டை கலவையை ஊற்ற. 30 வினாடிகளுக்கு பிறகு மீண்டும் கலக்க வேண்டும். Grated சீஸ் உடன் சமமாக தூவி. சீஸ் உருக தொடங்கும் போது, பாதி முட்டை முடுக்கி. 30 விநாடிகளுக்கு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும் சிறிது தங்கம் வரை. நாம் முட்டையை தட்டில் வைக்கிறோம். பச்சை பட்டாணி கொண்டு பரிமாறவும்.
சேவை: 1