- பனி க்யூப்ஸ் - 4-6 துண்டுகள்
- நடுத்தர சிவப்பு மிளகு - 1 துண்டு (விதைகள் நீக்க மற்றும் தோராயமாக வெட்டு)
- பெரிய தக்காளி - 2 துண்டுகள் (விதைகள் இல்லாமல் உரிக்கப்படுவதில்லை, தோராயமாக வெட்டி)
- புதிய பச்சை மிளகாய் மிளகு - 1 துண்டு (இல்லை விதைகள்)
- சாறு 1 சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு
- உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
- செலரி பாட் - 1 துண்டு (அலங்காரத்திற்காக)
1. ஒரு பிளெண்டரில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கவும் மற்றும் சிவப்பு மிளகு, தக்காளி, மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலந்து. 2. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட குளிர்ந்த எலுமிச்சை "உயர்தர" மற்றும் பருவத்தில் ஊற்ற. ஒரு செலரி பாட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சேவை: 1