- தண்ணீர் சூடாக உள்ளது - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- கோதுமை மாவு - 125 கிராம்
- கம்பு மாவு - 180 கிராம்
- உலர் ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி
- ஆப்பிள் வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 45 கிராம்
- ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ரொட்டி எல்லாம் தலை. காலத்திற்கு முன்பே, ரொட்டி எப்பொழுதும் வீட்டில் சுடப்பட்டது, ரொட்டி வாங்குவதில் ரொட்டி வாங்குவது அல்லது ஒரு பேக்கரி நீண்ட நேரம் கெட்ட வடிவமாக கருதப்பட்டது. இன்று, நகர மக்கள் அனைவருக்கும் எந்த நேரமும் போது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து ரொட்டி பல்பொருள் அங்காடிகள் வாங்கி - இது சாதாரணமானது. கடையில் எங்கள் குடும்பமும் ரொட்டி வாங்குகிறது. எனினும், அவ்வப்போது நாம் மரபுகளை அஞ்சலி செலுத்துகிறோம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ரொட்டி - குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களும். வீட்டிற்கு ஆறுதல், நட்பு, ஒற்றுமை ஆகியவற்றின் விசேஷ வளிமண்டலத்தை உருவாக்குகிறது ... சரி, வீட்டிலேயே சமைக்கப்படும் ருசியான ரொட்டி - நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடியாது :) எனவே நான் குறைந்தது எப்போதாவது பரிந்துரைக்கிறேன் வீட்டில் சுட்டுக்கொள்ள ரொட்டி. இது சுவையானது மற்றும் சுவாரஸ்யமானது. கம்பு ரொட்டி ஒரு எளிய செய்முறையை இந்த உங்களுக்கு உதவும். எனவே, வீட்டிலுள்ள கம்பு ரொட்டி எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்: 1. அனைத்து பொருட்கள், மாவு தவிர, தண்ணீரில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. 2. ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, விளைவாக கலவையை சேர்க்க, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 3. விளைவாக மாவை ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் அனுப்பப்படும். குறைந்த சாத்தியமற்றது - இல்லையெனில் நீங்கள் ரொட்டி பெற முடியாது, ஆனால் நகங்கள் கொண்டு nailed முடியும் என்று ஒரு மர மேலோடு. 4. மூன்று மணி நேரம் கழித்து, காய்கறி எண்ணெயில் தடவப்பட்டால், நீங்கள் மீண்டும் எங்கள் மாவை கரைக்க வேண்டும். 5. மாவை ஒரு செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் போட, காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட. நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைக்கவில்லை! ஒரு துண்டு கொண்டு வடிவம் மூடி மற்றொரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் அனுப்ப. 6. அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம். ஒரு மேலோடு அமைக்க, தாவர எண்ணெய் கொண்டு மாவை தூவி, சுமார் 50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவு கொண்டு வடிவம் அனுப்ப. மேலே பேக்கிங் போது எரிக்க தொடங்குகிறது, மற்றும் மாவை உள்ளே இன்னும் ஈரமான என்றால் - படலம் கொண்டு மூடி. உண்மையில், அவ்வளவுதான். இப்போது நீங்கள் வீட்டிற்கு கம்பு ரொட்டி சுட எப்படி தெரியும். பான் பசி! ;)
சேவை: 8