- லிங்கன்பெர்ரி - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- தண்ணீர் - 300 கிராம்
ஈரமான lingonberry ரஷியன் உணவு ஒரு பழைய டிஷ் உள்ளது. இது ஒரு சுவையாகவும் நீண்ட காலமாக கருதப்படுகிறது மற்றும் எந்த உணவு அலங்கரிக்க முடியும். ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்ட மணம் lingonberries 1-2 ஆண்டுகள் சேமிக்கப்படுகிறது. ஈரமான lingonberry வெறுமனே இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், கோழி மற்றும் விளையாட்டு இணைந்து, அது சாலடுகள் மற்றும் vinaigrette சேர்க்க முடியும். கவவர் - ஒரு பயனுள்ள பெர்ரி, வைட்டமின்கள் நிறைந்த, மற்றும், பென்சோசிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் நன்றி, புதிய வடிவத்தில் மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும். புதிய பழுத்த குறுந்தகடுகள் அவுட் தீட்டல், சேதமடைந்த பெர்ரிகளை நிராகரித்து குளிர் நீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. ஒரு வடிகட்டி எறியுங்கள். கோதுமை மிகவும் பழுத்திருக்கவில்லை என்றால், அது 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்கட்டும். கண்ணாடி ஜாடிகளில் cowberries வைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை சர்க்கரை பாகை ஒரு சிஸ்பங்கரில் சமைக்கவும். சிரை கூழ் மற்றும் ஜாடிகளை உள்ள பெர்ரி ஊற்ற. ஒரு தளம் அல்லது மற்ற குளிர் இடத்தில் மூடி மற்றும் கடையை மூட.
சேவை: 10