ஈரமான மேகம்

ரஷ்யாவில் புராதன மற்றும் மெழுகு மேகக்கணிப்புகள் பண்டைய காலங்களில் இருந்து இராஜதந்திர அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட்டன,

• மேக்புக் - ருசிக்க
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
• சர்க்கரை - 150-200 கிராம்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

ரஷ்யாவில் பண்டைய காலங்களில் இருந்து புதிய மற்றும் மெழுகு மேகங்கள் பெரிதும் பயன்படுகின்றன, இது மிகவும் பயனுள்ள வடக்கு பெர்ரிகளாக கருதப்பட்டது. வடக்கில் அது "அரச பெர்ரி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. மாஸ்கோவில் உள்ள பிரபலங்கள் மிகவும் பிரபலமானவர்கள் மேக்பெர்ரி க்வஸ் மற்றும் சோர்ஸ். மோஷோஷ்கா புஷ்கின் பிடித்த பெர்ரி. மொரோஸ்கா வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது, அது ஆரஞ்சுகளில் விட மூன்று மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது, மற்றும் வைட்டமின் A மேக்புபெரி உள்ளடக்கங்களை கேரட் circumvets. கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின் பி, பிபி, இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், டானிக் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள் உள்ளன. பெர்ரி பெர்ரி நோய்கள் முழுவதுமாக சிகிச்சை செய்யப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மோரோஷ்கா வடக்கு பகுதிகளில் வளரும், முக்கியமாக சதுப்பு நிலங்களில், சதுப்பு நிலங்களில் மற்றும் துந்த்ராவில் வளரும். ரஷ்யாவில் இது சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு ஆகும். பிற்பகுதியில் கோடைகாலத்தில் மேகக் கூடுகளை சேகரிக்கவும். மொரோஷ்கா புதிய, ஜாம், கலவை, சாறு, ஜாம் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. சரியான சேமிப்புடன், ஈரமான மேக்புபெரி பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படும். தயாரிப்பு: மர தொட்டி நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். பெர்ரி மேகப்பெட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அவர்கள் பற்றாக்குறை இருக்க கூடாது. ஒரு தொட்டியில் மேகக்கணிப்புகளை வைக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதிநீரில் தண்ணீர் கொதிக்க விடவும். சிரப் குளிர்ச்சியை விடுங்கள். ஒரு தொட்டியில் மேல்பெர்ரி பெர்ரிகளை ஊற்றினால், ஒரு துணி மற்றும் ஒரு மர மூடி, ஒரு சிறிய சுமை நிறுவ வேண்டும். தொட்டியை தொட்டியை மூட வேண்டும். மேல்புறக்கடலை ஒரு தொட்டியில் ஒரு அறை அல்லது ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்க வேண்டும். 3-6 மாதங்களுக்கு பிறகு, மேகக்கணிப்பு நுகர்வுக்கு தயாராக இருக்கும்.

சேவை: 10