- மாவு - 1 கப்
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 3/4 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - ருசிக்க
- உருகிய வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- மோர் - 1/3 கப் (அல்லது 1/2 கப் சாதாரண தயிர்)
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
- பெரிய வாழை, கூழ் - 1 துண்டு (சுமார் 1/2 கப்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (மேல் க்கான)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (மேல் க்கான)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 3/4 தேக்கரண்டி (மேல்)
- மாவு - 1 கலை. கரண்டியால் (மேல் க்கான)
- உப்பு - ருசிக்க (மேல்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கொண்டு பான் உயவூட்டு. 2. வாழைப்பழத்தின் ஒரு கிண்ணத்தில் மாஷ் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையும், நீங்கள் சுமார் 1/2 கப் பெற வேண்டும். 3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு 1/2 டீஸ்பூன் கலந்து. உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மோர் சேர்க்கவும். முட்டை மற்றும் 1 நிமிடம் துடைக்க வேண்டும். வாழைப்பழம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை. 5. தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி அச்சுக்குள் மாவை வைத்து, மேற்பரப்பு ஒரு ரப்பரின் கரடுமுரடான நிலையில் வைக்கவும். 6. மேல் ஒரு தூவுவதற்கு, மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் துண்டுகளாக உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு குளிர்ந்த வெண்ணெய் கலந்து. 7. ரொட்டி மேல் கலவையை தெளிக்கவும். மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யாத வரை, 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள ரொட்டி சுடுவது. 8. 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கூழ்ம வடிவத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள். ரொட்டி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
சேவை: 8-10