- மாவு - 1 கப்
- கொக்கோ - 1/2 கப்
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பால் சாக்லேட் - 120 கிராம் (பெரிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- எம் & எம் இன் - 3/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1 1/2 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. மாவு, கொக்கோ தூள், சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணரை ஒரு சிறிய வெப்ப-தடுப்பு கிண்ணத்தில் உருக வைக்கவும், கொதிக்கும் நீர் ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும். சற்று குளிராக அனுமதிக்கவும். சாக்லேட் கலவை, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு கிண்ணத்தில் நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும். வேகத்தை குறைக்க மற்றும் படிப்படியாக மாவு கலவையை சேர்க்க. M & M இன் சாக்லேட் சேர்க்கவும். ஐஸ் கிரீம் பயன்படுத்தி, 5 செமீ தவிர, ஒரு குக்கீ உருவாக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை போட. சுமார் 15 நிமிடங்கள் மேற்பரப்பில் பிளவுகள் தோன்றும் வரை சுட வேண்டும். குக்கீகள் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் தாள்கள் மீது குளிர்விக்க அனுமதி. குக்கீ 3 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.
சேவை: 36