- இருண்ட சாக்லேட் - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- தானிய சர்க்கரை - 1 1/3 கோப்பை (250 கிராம்)
- பெரிய முட்டை - 5 துண்டுகள்
- மாவு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தூள் சர்க்கரை, தெளித்தல் - ருசிக்க
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. வட்ட கேக் அச்சு, உயர்த்தி காகிதத்தோலில் மற்றும் எண்ணெய் காகித கொண்டு உயர்த்த. வெண்ணெய் 1 செமீ க்யூப்ஸ் வெட்டு. கத்தி சாக்லேட் வெட்டுவது. 2. சமைத்த சாக்லேட் ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் அல்லது ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். சாக்லேட் கலவையை சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் அசை. 3. ஒரு முறை முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாகவும் கலக்க வேண்டும். பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். மாவை மென்மையாகவும் இருளாகவும் இருக்க வேண்டும். 4. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும், சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். 5. கேக்கை 10 நிமிடங்களுக்கான வடிவில் குளிர்ச்சியாக விடுங்கள், பின் மெதுவாக கேக் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது இழுக்கவும். முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. 6. புகைப்படத்தில் காட்டியபடி, இதய வடிவில் காகிதத்தோலில் காகித வார்ப்புருவை வெட்டுங்கள். கேக் மேல் மாதிரியை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். 7. சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் - இதயம் தயாராக உள்ளது. 8. கேக்கை வெட்டவும், தட்டையான கிரீம் கொண்டு அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
சேவை: 8