- ஆப்பிள் பூர்த்தி செய்ய: ஆப்பிள்கள் - 220 கிராம்
- சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி
- சோள மாஸ்க் - 2 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி
- தெளித்தல்: இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை
- தானிய சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- உருகிய வெண்ணெய் - 120 கிராம்
- மாவு - 1 3/4 கோப்பை
- பை: புளிப்பு கிரீம் - 1/3 கோப்பை
- முட்டை - 1 துண்டு
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
1. 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சதுர பேக்கிங் தாள் உயவூட்டு. பூர்த்தி செய்ய தயாராவதற்கு, ஆப்பிள் க்யூப்ஸ் மீது வெட்டுங்கள். சர்க்கரை, சோள மாவு மற்றும் இஞ்சி கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். 2. தூள் தயாரிப்பதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, மசாலா, உப்பு ஆகியவற்றை மென்மையாக்கப்படும் வரை வெட்டவும். 3. பின்னர் மாவு சேர்த்து ஒரு மர கரண்டியால் கலக்கவும். வெகுஜன ஒரு திட மாவை ஒத்திருக்க வேண்டும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. ஒரு கேக் செய்ய, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஒரு சிறிய கிண்ணம் கலந்து. ஒரு கலவை கொண்டு, மாவு, சர்க்கரை, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. 5. வெண்ணெய் சேர்க்கவும், 8 துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் புளிப்பு கலவை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், நடுத்தர வேகத்தில் கலவை whisking. வேகத்தை அதிகரிக்கவும், 30 விநாடிகளுக்கு துடைக்கவும். மீதமுள்ள புளிப்பு கலவையை இரண்டு தொகுப்புகளுடன் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாக 20 விநாடிகளுக்குப் பின். ஒதுக்கி மாவை அரை கப் போடவும். 6. மீதமுள்ள மாவை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். களிம்புடன் மென்மையானது. 7. ஒரு திணிப்பு வெளியே போட. பின்னர் மேலே உள்ள ஒதுக்கப்பட்ட மாவை வைத்து அதை பூர்த்தி செய்வதற்கு மேல் மென்மையாக்கவும். 8. சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள கேக் 45-55 நிமிடங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி.
சேவை: 6-8