- மாவு - 300 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஜின் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- பால் - 1 கண்ணாடி
- தாவர எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்
- எண்ணெய் - 250 மில்லிலிட்டர்கள் (வறுக்கவும்)
- இலவங்கப்பட்டை - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 1 துண்டு
- கிரீம் - 1 துண்டு (அலங்காரத்திற்காக)
- புதினா - 1 துண்டு (அலங்காரத்திற்காக)
1. முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு கலந்து. நுரைக்குள் அடி. எண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். பால் மற்றும் ஜின் ஊற்ற. அனைத்து கலந்து நன்றாக. 3. ஆப்பிள்களை வட்டங்களில் வெட்டுங்கள். 4. நறுக்கிய பான்னை நடுத்தர வெப்பத்தில் போடவும். 250 மில்லி எண்ணெய் ஊற்றவும். 5. ஆப்பிள் துண்டுகளை துண்டிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டு ஐந்து தேக்கரண்டி 1 தேக்கரண்டி வைத்து. 6. இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். 7. அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றுவதற்கு ஒரு உலர்ந்த துண்டுப்பகுதியில் "அப்பத்தை" போடு. 8. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். 9. சூடாக பரிமாறவும். நீங்கள் கிரீம் மற்றும் புதினா கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.
சேவை: 3-4