ஒரு ருசியான நிரப்பு கொண்ட கப்கேக் இந்த கப்கேக் சுவைக்கும். சமைக்க எளிதானது மற்றும் விரைவானது. கையில் எந்த அன்னாசி இல்லை என்றால் - ஆப்பிள்கள், பூசணி அல்லது pears பயன்படுத்த. கொட்டைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக் ஒரு தங்க நிறம் மற்றும் வாசனை கொடுக்க. கேரட் கேக் தேயிலைக்கு ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு. இன்று, ஒரு சாதாரண செவ்வக வடிவத்தில் ஒரு கப் கேக்கை நாங்கள் சுவைக்கிறோம். உள்ளே ஒரு துளை கொண்டு வடிவத்தில் விட பேக்கிங் இன்னும் நேரம் ஆகலாம். ஒரு கதிரின் உதவியுடன் தயாராக இருங்கள். ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 185 டீஸ்பூன்.
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- அன்னாசி 400 கிராம்
- சர்க்கரை 80 டீஸ்பூன்.
- வால்நட் 60 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 4 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 2 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 60 மிலி
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் 3 பிசிக்கள்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 இந்த கேக் செய்ய நாம் மாவு, சர்க்கரை, கொட்டைகள், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, அக்ரூட் பருப்புகள், ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை, புதிய கேரட், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 அடுப்பில் 180 ° C க்கு வெப்பம். ஒரு கொள்கலனில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை கலவை.
- படி 3 வாதுமை கர்னல்கள் வறுக்கவும், அரைக்கவும், ஒரு செய்முறையை அரை கண்ணாடி எடுத்து.
- படி 4 உலர்ந்த கலவையுடன் கொட்டைகள் கலக்கவும்.
- படி 5 கேரட்ஸை உண்ணுங்கள். 2 கப் கரைந்த கேரட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- படி 6 பாகில் இருந்து அன்னாசி துண்டுகள் திரிபு. அன்னாசி கூழ் 1.5 கப் எடுத்து. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு.
- படி 7 துடைப்பம் முட்டை. ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, அடித்துச் சுருக்கவும்.
- அடி 8 முட்டை மற்றும் எண்ணெய் கலவையில், grated கேரட் மற்றும் வெட்டு அன்னாசி துண்டுகள் சேர்க்க. பரபரப்பை.
- படி 9 இந்த கலவையை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை.
- படி 10 தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் (கிரீஸ் வெண்ணெய் சுவர்கள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க) மாவை அவுட் இடுகின்றன. சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். 55-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- படி 11 ஆரம்பத்தில் 30 நிமிடங்கள் பேக்கிங், அதை எரிக்க முடியாது என்று படலம் கொண்டு கேக் மூடி. அடுப்பு மற்றும் குளிர் வெளியே எடுத்து கேக் முடிந்தது. தேநீர் கொண்டு பரிமாறவும்.