- புதிய முட்டைக்கோசு தலை - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- வெங்காயம் - 2-3 துண்டுகள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்
தேவையான அனைத்து பாகங்களையும் தயார் செய்யவும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, கேரட் காலாண்டுகளாக வெட்டி, அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பிறகு நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வறுக்கவும் அனுப்ப. நாம் வணங்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மிகவும் மெல்லிய வைக்கோல் மட்டும் அல்ல. வெங்காயம் கசியும் மற்றும் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை விட்டுச்செல்லும் போது, நாம் முட்டைக்கோஸ் எண்ணெயுடன் சேர்க்கவும். Sauté பான் மூடி மற்றும் நடுத்தர தீ குறைக்க. முட்டைக்கோஸ் அதன் சாறு அனுமதிக்க மாட்டேன் மற்றும் மென்மையாக இல்லை போது. பின்னர் மூடி திறந்து ஒரு சிறிய தீ மீது இளங்கொதிவா தொடர்ந்து. கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஈரப்பதமும் ஆவியாகும். விரும்பிய நிலைக்கு நமது முட்டைக்கோசை வறுக்கவும். சோலிம், மிளகு மற்றும் தயாராக! முட்டைக்கோஸ் இருந்து தயாராக அழகுபடுத்து நாம் தகடுகள் மீது பரவியது, நாம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க மற்றும் நாம் ஒரு அட்டவணை சமர்ப்பிக்க. பான் பசி!
சேவை: 4