- சிக்கன் மார்பக - 300 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2-4 Zubchikov
- தேங்காய் பால் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - 1 கப் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கரம் மசாலா - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ் - - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு வறுத்த பானையில் எண்ணெய் ஊற்றவும். பின் அதை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அதே பாணியில் சிறிய துண்டுகளாகவும் வறுக்கவும் இறைச்சி வெட்டு. வறுத்த கோழி துண்டுகள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு திரும்ப. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். அனைத்து பருவமழை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து. அடுத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் தேங்காய் பால் மற்றும் குண்டு ஊற்றவும். அரிசி சமைக்கும் வரை காத்திருங்கள். உணவு தயார்! ஒரு தட்டில் நாம் இந்திய பாணியில் கோழிக்கு மேலே இருந்து அரிசி போட்டு, மேஜைக்கு சமர்ப்பிக்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 3-4