ஹாம் மற்றும் பியர் கொண்டு பச்சை சாலட் இது சில நேரம் முன்பு நாம் arugula தெரியாது என்று கற்பனை செய்வது கடினம், ஆனால் இப்போது நாம் வைட்டமின்கள் எங்களுக்கு saturates அது ஒரு எளிய சாலட் இல்லாமல் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இது மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இல்லை என்றால், இந்த தாகமாக புல் வெவ்வேறு நாடுகளில் சமையலறைகளில் வேர் எடுத்து என்று சாத்தியம் இல்லை. அர்ஜுகுலாவுடன் சாலட்ஸில் அலங்காரம் செய்வதில் பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய எலுமிச்சை சாறு புத்துயிர் மட்டும் இல்லாமல், அரிஜூலாவின் இடுப்புக்கு ஈடுசெய்யும் சில இனிப்புப் பொருள்களிலும், நான் ஆரூௗலா, பேரி மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றைச் சாலட் செய்ய முயற்சி செய்கிறேன், இது ஒரு முழு இரவு உணவாக மாறும். இது ஒரு அசல் சாலட் ஆகும், பழம் இனிப்பு மற்றும் அரிகுலாவின் மசாலாவை இணைத்து, ஹாம் ஒரு உப்பு சுவை மூலம் நிரப்புகிறது. பைன் கொட்டைகள் எல்லாம் இந்த சுவை பல்வேறு இறுதி நாண் ஆகும். பதிவுகள் ஒரு பள்ளத்தை! பச்சை சாலட்டின் அனைத்து காதலிகளுக்கும் நான் முயற்சி செய்யுமாறு ஆலோசனை கூறுகிறேன். சாலட் உடனடியாக பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பே தயாராக இருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:- ருக்குலா 100 கிராம்
- ஹாம் 100 கிராம்
- சிடார் கொட்டைகள் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பேரி 1 பிசி.
- எலுமிச்சை சாறு 1.5 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 சாலட் தேவை: ருக்கோலா, ஹாம், பேரி, பைன் பருப்புகள், அத்துடன் எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு.
- படி 2 ஹாம் மெல்லிய தகடுகள், சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களை வெட்டுங்கள்.
- படி 3 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, தலாம் இருந்து பேரிக்காய் பீல், உடனடியாக இருட்டு தடுக்கிறது இது எலுமிச்சை சாறு, தெளிக்க.
- படி 4 ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஃப்ரீ சிடார் கொட்டைகள் தங்க பழுப்பு வரை.
- படி 5 நிரப்பவும், ஆலிவ் எண்ணெயை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புதிதாக மிளகாய் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். விரும்பினால், உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 6 ருக்கோலூ, கழுவப்பட்டு உலர்ந்த, ஒரு பரிமாறப்பட்ட டிஷ் வைக்கவும்.
- அடி 7 கையில் சுதந்திரமாக ஹேம் தளர்வான.
- படி 8 pears துண்டுகளை வைத்து அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. கலக்க வேண்டாம்.
- அடி 9 இது சிடார் கொட்டைகள் சாலட் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும் - நீங்கள் அதன் அதிர்ச்சி தரும் சுவை அனுபவிக்க முடியும்.