- முட்டைக்கோசு - 0,5 கிலோவாட்
- வெள்ளை வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்
- பால் - 0.3 கப்
- புளிப்பு கிரீம் - 2-3 கலை. கரண்டி
- ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - ருசிக்க
- மசாலா - ருசிக்க
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்
கேரட், சீமை சுரைக்காய், பூசணி - முட்டைகள் இல்லாமல் முட்டைக்கோசு cutlets தயார் எப்படி கற்று கொண்டு, நீங்கள் மற்ற காய்கறிகள் இந்த வழியில் முயற்சிக்க முடியும். அவர்களில் முட்டை இல்லாதிருப்பது எல்லாமே உணரவில்லை, கட்லெட்டுகள் மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கின்றன. எனவே, நாம் தொடங்குவோம்: மேல் இலைகளில் இருந்து முட்டைக்கோஸ் தோலுரித்துக் கொண்டு, பல துண்டுகளாக வெட்டி அதை உப்புநீரில் கொதிக்க விடவும். அது கொதிக்க கூடாது - இது ஒரு பிட் மிருதுவாக இருக்கட்டும்! ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் முட்டைக்கோஸ் தவிர்க்க அல்லது பிளெண்டர் அதை நசுக்க நாம். விரும்பினால், நீங்கள் கேரட், வெங்காயம், ஆப்பிள்கள் சேர்க்க முடியும். ரொட்டியில் பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது, சற்று அழுத்துகிறது, மேலும் இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறது. மூன்று துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ். நாம் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ரொட்டி கலந்து, புளிப்பு கிரீம், grated சீஸ், உப்பு, ஸ்டார்ச், தேவையான பொருட்கள் மசாலா சேர்த்து, மற்றும் கலக்க. நாம் வெட்டுக்காய்களை உருவாக்குகிறோம், பிரட்தூள்களில் நனைத்து, ஒரு அடுப்பில் அல்லது ஒரு கொதிகலையில் ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் சமைக்கிறோம். முட்டைகள் இல்லாமல் முட்டைக்கோசு இருந்து தயாராக துண்டுகளாக்கப்பட்டு வெப்ப மற்றும் குளிர் இரு சாப்பிட முடியும்.
சேவை: 3-4