முசெலி ஆரோக்கியமான உணவு என்று கருதலாமா?

முசிலி மருத்துவரை உருவாக்கியவர் - மேக்ஸ் பிர்கர்-பென்னர். பின்வருமாறு அவற்றை தயார்: தரையில் கலந்து கோதுமை அல்லது அரிசி, பார்லி, கம்பு, தினை கோதுமை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட தானிய ஒரு தேக்கரண்டி. கலவையை சாறு அல்லது தண்ணீரில் ஊற்றி, எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல். அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் உணவு முன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூல ஆப்பிள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்க. தற்போது, ​​மியூஸ்லி செதில்களாகவும், தானியங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை அகச்சிவப்பு கதிர்கள் மூலம் செயலாக்கப்படுகின்றன, மேலும் இது "மூல" வடிவத்தில் மூசெல்லியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இன்று நாம் முசெலி ஒரு பயனுள்ள உணவாக கருதப்படுகிறதா என்பதைப் பற்றி பேசுவோம்.

தானியங்களுக்கான சிறந்த கலவைகள் தானியங்கள், சிறந்த முழு தானியங்கள், அவை பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன; புதிய பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் (திராட்சைகள், உலர்ந்த apricots, அத்தி). மூசிலி போன்ற ஒரு அமைப்பு வைட்டமின்கள் மின், பி, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு ஆகியவற்றின் மூலமாகும். தானியங்கள் ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு செரிக்கின்றன, மெதுவாக உடலின் உறிஞ்சப்படுகிறது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகின்றன. முழு தானியங்களிலிருந்து கிடைக்கும் பொருட்கள் ஃபைபர் நிறைந்தவை, இது பல்வேறு குடல் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கொழுப்புக்களின் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது, ஏனெனில் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸ், கம்பு, பார்லி, கோதுமை தவிப்பு ஆகியவற்றின் தானியங்கள் குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. எனவே முழு தானியங்களிலிருந்து மியூசிக் காலையில் ஒரு பெரிய உணவு.

ஆனால் தினமும் முதல் பாதியில், 14 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு முழு தானியங்களிலிருந்து உணவை சாப்பிட்டால், அவர்களுக்கு எந்த ஆதாயமும் இல்லை, ஏனென்றால் உடல் தூக்கத்திற்கு முன் தயாரிப்புகளை ஜீரணிக்கவும், அதைச் சுத்தப்படுத்தவும் நேரம் இல்லை, அது குடல் மற்றும் அழுகல் உள்ள குவிந்து தொடங்குகிறது. முழு தானியங்களிடமிருந்தும் முசெலி விரைவாக செறிவூட்டலுக்கு பங்களிப்புச் செய்கிறார், எனவே அவற்றின் எடையைக் கவனிப்பவர்களிடமிருந்து அவர்கள் விரும்பப்படுகிறார்கள் - ஒரு நபருக்கு தேவையானதை விட சாப்பிட மாட்டார்கள். மியூஸ்லி மிகவும் உயர் கலோரி தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது என்றாலும், சுமார் 100 கிராம் 400 கிலோகலோரிக்கு சராசரி கணக்கு. தேன், சாக்லேட்: எனவே, நீங்கள் இனிப்பு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் muesli தேர்வு செய்ய வேண்டும். சர்க்கரை மட்டுமே காய்ந்த பழங்களில் மட்டுமே அடங்கியுள்ள இயற்கை தோற்றத்தின் மூஸ்லி போது இது நல்லது. 70 கிராம் முதுகில் சாப்பிட ஒரு நாள் பரிந்துரைக்க. இப்போது மியூஸ்லி உற்பத்தியாளர்கள் தேன் அல்லது சாக்லேட், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் ஆகியவற்றை கூடுதலாக பெருமளவில் வழங்குகின்றனர். மியூசீலியின் இத்தகைய வகைகள் கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஆகவே, முசெலியின் கலவைகளை கவனமாக படித்து, இயற்கையான தயாரிப்புகளை முடிந்தவரைத் தேர்ந்தெடுங்கள். இது கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், மியூஸ்லி தவிர்க்கப்பட வேண்டும், இதில் சாக்லேட், தேன், கொட்டைகள், ஜாம் சேர்க்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோய்க்கு, முசெலியின் பெரிய வகைப்பட்டியலால், பிரக்டோஸுடன் இனிப்புடன், உணவுப் பொருளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் இப்போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இத்தகைய தயாரிப்பு வழக்கமாக குறி "ஸ்போர்ட்" உடன் வருகிறது. எந்த கூடுதல் இல்லாமல் தானியங்கள் பல்வேறு வகையான மட்டுமே கொண்ட Muesli, சிறந்த முழு மக்கள் மிகவும் பொருத்தமானது. வெப்பமண்டல பழங்கள், குறிப்பாக ஏழை செரிமானம் மற்றும் ஒவ்வாமைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் வடிவில் சேர்க்கைகள் மூலம் மியூசீலைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம். அதிக உப்பு உள்ளடக்கத்துடன் முசெலி கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் உப்பு உடலில் தண்ணீர் வைத்திருப்பதால், நீர் உப்பு சமநிலையை உடைக்கிறது என்பதாகும்.

குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு உப்பு மியூசிகிளை தவிர்க்க வேண்டும். பொதுவாக, உப்பு மியூசிக் பயனுள்ள பொருட்கள் தொடர்பானது அல்ல. இனிப்பு மியூஸீலி விரும்பினால், இது போன்றவற்றை சுவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவை எல்லா வகை மியூசிகளிலும் மிகவும் கலோரி என்று கருதுங்கள். தானியங்கள் எளிதில் ஜீரணிக்க எளிதானதால், ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் மூசெலி கொதிவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் செரிமானம் கொண்ட பிரச்சனைகளைக் கொண்டவர்கள். ஆனால் நீங்கள் கொதிக்கும் போது, ​​முசெலியின் ஊட்டச்சத்துக்கள் பெரும்பாலானவை இழக்கப்படுகின்றன என்று நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மியூசீலிக்கு மற்றொரு தீமை என்பது வைட்டமின் சி யின் முற்றிலும் இல்லாதது, இது நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் அனைத்து உயிர்ச்சத்து சாதாரண செயல்பாட்டிற்கும் அவசியம்.

ஆனால் பல்வேறு முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் மூலாதாரங்கள் அடங்கிய மியூஸ்லி வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், அவை நம் உடம்போடு சேர்த்து, முக்கியமான கனிமங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளோடு உடலை வழங்கவும் உதவுகின்றன.

முசெலி ஆரோக்கியமான உணவு என்று கருதலாமா? வீட்டிலேயே தனித்தனியாக "பயனுள்ள" முச்சக்கர வண்டி செய்யப்படலாம். இதற்காக, வெவ்வேறு வகையான தானியங்களை சமமான விகிதத்தில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் தானிய கலவை வாங்குவதும் நல்லது. மியூஸ்லி தயாரிப்பதற்கு முன்னர் தானியமானது தரையில் இருக்க வேண்டும், ஒரே நேரத்தில் அனைத்து தானியங்களையும் அரைக்காதீர்கள், அரைத்த வடிவில் அவை விரைவாக பயனுள்ள பொருட்களை இழக்கின்றன. பல்வேறு தரையில் தானியங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து, அரை எலுமிச்சை சாறு தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. ஒரு இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவையை விட்டு. பயன்படுத்த முன், கொட்டைகள், திராட்சை, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய பழங்கள், முதலியன தேவைப்பட்டால் கலவையில் சேர்க்க முடியும். மியூஸ்லி, நீங்கள் பால் அல்லது கேஃபிர், தயிர் சேர்க்கலாம், ஆனால் பழ சாறுகள் பயன்படுத்த நல்லது, ஏனெனில் சாறுகள் வைட்டமின் சி இல்லாததால் ஏற்படும்.