ஹாம் சாலடுகள் ஒரு சூடான சாலட் அங்கீகரிக்க அல்லது fanatically நேசித்தேன் முடியும்! நீங்கள் இரண்டாவது வரையறை ஒரு பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால் - தேவையான பொருட்கள் வாங்க இந்த சாலட் தயார். உனக்கு பிடிக்கும் என்று சொல்ல - எதையும் சொல்லாதே. அவருடன் சேர்ந்து கலப்புடன் பொருந்திய பொருள்களால் அவரது அழகு தெரிந்தது. ஆரம்பத்தில் சாலட் "சாலட்" என்ற வார்த்தையின் கீழ், "தோட்டத்தில் புல்" என்று அழைக்கப்படுபவர்களிடமிருந்து, குறிப்பாக காய்கறிப் பயிர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், இந்த விஷயத்தில் ஒரு பெரிய பல வேறுபாடுகள் குறியாக்கம் செய்யப்படுகின்றன. புதிய காய்கறிகளையும், பச்சை காய்கறிகளையுமே தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டின் புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால், உண்ணும் முன்பு உப்பு உண்ணும். உப்பு நிறைந்த காய்கறிகள் தங்கள் சாற்றை இழந்து விரைவாக மங்காது. நீங்கள் எரிபொருள் நிரப்பினால் பரிசோதிக்க முடிவு செய்தால், ஒரு சிறிய பகுதியிலேயே முயற்சி செய்யுங்கள், பின்னர் அறுவை சிகிச்சை வெற்றிகரமாக இருந்தால், முழு சாலட்டையும் நிரப்பவும். சாலட்டின் வெற்றி பொருட்களின் கலவையானது மட்டுமல்லாமல், ஆடைகளுடன் அவற்றின் ஒற்றுமையையும் சார்ந்துள்ளது.
பொருட்கள்:- பன்றி மாமிசத்தை 100 கிராம் புகைபிடித்தார்
- சீஸ் பாரமெசான் 100 கிராம்
- 0.5 துண்டு ரொட்டி.
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- சாலட் பச்சை 1 பீம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- உப்பு 4 பிஞ்ச்
- படி 1: சமைத்த பேக்கன், பர்மேஸன் சீஸ் (அல்லது வேறு கடுமையான சீஸ்), கீரை இலைகள் (ருக்கோலா), நேற்று வெள்ளிக்கிழமை ரொட்டி, பூண்டு, எலுமிச்சை பழச்சாறு, வெண்ணெய், புதிய முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- அடி 2 ரொட்டி இருந்து மேலோடு வெட்டி. கூழ் இருந்து ஒரு துண்டு அளவு துண்டுகள் அமைக்க. காகிதத்தோலில் காகிதத்தை மூடி, ரொட்டி அரைக்க, ஒரு சிறிய மற்றும் மிளகு தூவி, ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். Preheat அடுப்பில் 200 ° C மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- படி 3 பன்றி இறைச்சி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 4 கிரீம்ஸில் பேக்கன் வைக்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- படி 5 அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தட்டில் எடுத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- படி 6 கழுவும் துணியுடன் காகித துடைப்பான் கொண்டு உலர வைக்கவும். நடுத்தர துண்டுகளாக ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் நேராக உடைக்க.
- படி 7 ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் grate.
- Step 8 Refuel: இந்த கிண்ணத்தில் அரை எலுமிச்சை சாறு கலந்து, 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு. பரபரப்பை.
- படி 9 சாலட் ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு சிறிய குளிர்ந்த பன்றி இறைச்சி croutons சேர்க்க, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, தூள் ஒரு சிறிய parmesan விட்டு.
- படி 10 வேட்டையாடும் முட்டைகள் தயார். இதை செய்ய, ஒரு குமிழ் நீர் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற மற்றும் முதல் குமிழ்கள் தோன்றும் போது நிலை கொண்டு. ஒரு உலோகத் தொட்டியை எடுத்து, அதை எண்ணெய் எண்ணெயில் எண்ணெய் எடுத்து முட்டையை உடைக்க வேண்டும். தண்ணீர் தொட்டியை கீழே தள்ள, ஆனால் அது முட்டை அடிக்க முடியாது என்று. புரதம் "இறுகும் வரை" வைத்திருங்கள்.
- படி 11 தட்டுகளில் சலாட்டை பரப்பி, ஆடைகளை ஊற்றி, ஒவ்வொரு பகுதியிலும் வேகவைத்த முட்டைகளை இடுங்கள். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் அட்டவணை உடனடியாக பரிமாறவும்.