- உலர் மஞ்சள் பட்டாணி - 250 கிராம்
- மிளகாய் மிளகு - 2-3 துண்டுகள் (உரிக்கப்படுவதில்லை, விதைகள் நீக்க, மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- கொத்தமல்லி இலை - 2 கலை. கரண்டி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- பச்சை ரே - 2 கலை. ஸ்பூன் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- சீரகம் - 0.5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் நறுக்கு உள்ள பட்டாணி வைக்கவும். மிளகாய், கொத்தமல்லி, வெங்காயம், சீரகம், உப்பு சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், தண்ணீர் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெகுஜன இருந்து சிறிய பந்துகளில் ஒரு WALNUT அளவு அமைக்க. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வறுவல். பின்னர் காகித napkins மாற்ற, என்று கண்ணாடி அதிகமாக எண்ணெய் என்று. சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 6-8