- மாவு - 1/2 கப்
- கொக்கோ பவுடர் - 1/2 கப்
- உப்பு - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- சோளம் அல்லது பிற சிரப் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1 கண்ணாடி
1. பேக்கிங் டிஷ் முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும் - குறைந்தபட்சம் 20 முதல் 20 செ.மீ அளவு கொண்ட ஒரு தாள் தயார் செய்ய விரும்பினால், அதில் காகிதத்தை மாற்றியமைக்கவும் அல்லது கிரீஸ் செய்யவும். 2. 190 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடுப்புக்கு முன்னால், அமைச்சரவை நடுவில் அலமாரியை அமைக்கவும். 3. ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா கலந்து. மற்றொரு கிண்ணத்தில், குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் வெப்பம் நீக்க, சர்க்கரை, மருந்து சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை அதை கலந்து. இதையொட்டி வெகுதூரம் வெட்டிக்கொண்டு இரு முட்டைகளையும் சேர்க்கலாம். வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். 4. மாவை சீரான வரை வரவிருக்கும் வெகுஜன மற்றும் கலவையாக உலர்ந்த கலவையை ஊற்றவும். இறுதியாக, சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது வெட்டப்பட்ட சாக்லேட் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். 5. ஒரு preheated பேக்கிங் தாள் மீது முடிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்ற, மேல் அடுக்கு தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள், அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டில் வைக்க மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மாவு தயாராக இருந்தால், ஒரு டூத்பீக் முயற்சிக்கவும் - மரம் உலர்ந்ததாகவும், சுத்தமானதாகவும் இருந்தால், பை நீக்கப்படலாம். 6. அறை வெப்பநிலையில் தயாரிக்கப்பட்ட பைஸைச் சுருக்கவும், பகுதிகள் வெட்டவும் சாறு, தேநீர் அல்லது பாலுடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 4-6