- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- பால் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- மாவு - 1/2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ருசிக்க
தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை வெட்டவும். மாவு, பால் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது முன்னுரை சூரியகாந்தி எண்ணெய். முட்டை கலவையை 10-15 நிமிடம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும்.
சேவை: 1