பாதாம் கொண்டு ஷகார்லமா

இங்கே எங்கள் பொருட்கள் உள்ளன. கொட்டைகள் (பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்) ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் எரிக்கப்பட வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 5 கண்ணாடிகள்
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• பாதாம் - 150 கிராம்
• வால்நட்ஸ் - 50 கிராம்
• Cardamon - 7-8 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1,5 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

இங்கே எங்கள் பொருட்கள் உள்ளன. நட்ஸ் (பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்) சுமார் 1 நிமிடம் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு கலப்பான் கொண்ட கொட்டைகள் அரைக்கவும். தூசி இல்லை, ஆனால் போதுமான சிறிய. சர்க்கரை முட்டை நுரை நிலைத்தன்மையுடன் தோற்றமளிக்கிறது. சர்க்கரை, அரைப்புள்ள மாவு, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் ஏலக்காய் (மூன்றாவது ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு மொழியில் மூன்றாவது), உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, தாக்கப்பட்டு முட்டைகளை கலந்து கலந்து. பரபரப்பை. படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து, நாம் ஒரு அடர்த்தியான, ஆனால் மென்மையான போதுமான மாவை knead. 1 செ.மீ. தடித்த ஒரு அடுக்குக்கு மாவை உருட்டவும். மிகவும் சாதாரண கண்ணாடி பயன்படுத்தி, நாம் எதிர்கால குக்கீகளை வெட்டி விடுகிறோம். மீதமுள்ள ஸ்கிராப்புகளில் இருந்து ஒரு புதிய பந்தை உருட்டவும், அதை அடுக்கு மீது உருட்டவும், மீண்டும் பிஸ்கட் வெட்டவும். நாங்கள் பேக்கிங் தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் எங்களை வெட்டி வட்ட வட்டங்கள் இடுகின்றன. நாங்கள் 30 டிகிரி செல்சியஸ் 180 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு preheated அடுப்பில் பான் வைத்து. தயாராக குக்கீகளை சிறிது குளிர் மற்றும் தேநீர் அல்லது காபி சேவை. மகிழுங்கள்!

சேவை: 20