படத்தில் சால் சால்மன்

1. முதலில் கீதாவை சுத்தமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பிறகு நன்றாக கழுவி, பின்னர் சிறிய குச்சிகளில் வெட்டுங்கள் . தேவையான பொருட்கள்:

• கேடா - 1 கிலோகிராம்
• தக்காளி - 2 துண்டுகள் (புதியது)
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு
• உப்பு - - ருசிக்க
• கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க (தரையில்)

அறிவுறுத்தல்கள்

1. முதலில் நீங்கள் கேடாவை சுத்தப்படுத்த வேண்டும், நன்றாக கழுவுங்கள், பின்னர் சிறு துண்டங்களாக வெட்ட வேண்டும். 2. பின்னர் நான் தக்காளி வெட்டி. வளையங்களுடன் வெட்டுவது சிறந்தது. 3. பின்னர் நான் அதே வழியில் எலுமிச்சை வெட்டி. நீங்கள் விரும்பியபடி, அரை சக்கரங்கள் அதை வெட்டி முடியும். 4. எல்லாம் வெட்டப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒவ்வொரு மாமிசத்தை வேண்டும். தாளில் தனிப்பட்ட துண்டுகளை வைத்து, அவற்றை மேல் ஏற்கனவே வெட்டி தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை (ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு) போட. 5. ஒவ்வொரு மாமிசமும் படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் விளிம்புகள் மேல் இருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்க வேண்டும். நான் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட வேண்டும் 15-20 நிமிடங்கள் அடுக்குகள். எனவே படத்தில் உள்ள கீதா தயாராக உள்ளது.

சேவை: 6-8